Ổi lê Đài Loan, với vị ngọt thanh mát, giòn tan và hương thơm dịu nhẹ, đã trở thành loại trái cây được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nắm bắt được tiềm năng kinh tế to lớn từ giống ổi này, nhiều bà con nông dân đã không ngần ngại đầu tư, tìm tòi và áp dụng thành công kỹ thuật trồng ổi lê Đài Loan, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Bài viết dưới đây, “Nongnghiepvietnam.org” sẽ chia sẻ đến bà con những bí quyết, kinh nghiệm được đúc kết từ thực tiễn, giúp bà con tự tin kiến tạo một vườn ổi lê Đài Loan sai trĩu quả.
1. Tiềm năng kinh tế của ổi lê Đài Loan
Ổi lê Đài Loan không chỉ được lòng người tiêu dùng bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi năng suất vượt trội so với nhiều loại trái cây khác. Ông Nguyễn Văn A, một nông dân tại Đồng bằng Sông Cửu Long, chia sẻ: “Trước đây, tôi trồng nhãn, mít, sầu riêng nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi chuyển sang trồng ổi lê Đài Loan, thu nhập của gia đình tôi đã tăng lên đáng kể. Trung bình mỗi tuần, tôi thu hoạch được khoảng 3 tấn ổi. Với diện tích 8.000m2, tôi ước tính lợi nhuận mỗi năm đạt trên 300 triệu đồng”.
Thực tế cho thấy, ổi lê Đài Loan có thị trường tiêu thụ rộng, giá cả ổn định và mang lại nguồn thu nhập hấp dẫn cho bà con nông dân.
2. Điều kiện sinh trưởng lý tưởng cho ổi lê Đài Loan
Ổi lê Đài Loan thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam. Tuy nhiên, để cây sinh trưởng và phát triển tối ưu, cho năng suất cao, bà con cần lưu ý những yếu tố sau:
2.1. Khí hậu
- Nhiệt độ lý tưởng cho ổi lê Đài Loan dao động từ 25 – 30°C.
- Cây chịu lạnh kém, có thể chết khi nhiệt độ xuống dưới 18°C.
- Lượng mưa trung bình từ 1.000 – 3.000mm/năm được xem là phù hợp cho sự phát triển của cây.
2.2. Đất đai
- Ổi lê Đài Loan ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, độ pH từ 4,5 – 8,2.
- Đất phù sa được xem là loại đất lý tưởng nhất để trồng ổi lê Đài Loan.
2.3. Ánh sáng
- Cây cần lượng ánh sáng vừa phải, không chịu được bóng râm.
3. Lựa chọn giống ổi lê Đài Loan
kỹ thuật trồng ổi lê Đài Loan
Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống ổi lê Đài Loan khác nhau. Tuy nhiên, giống ổi được nhiều nhà vườn lựa chọn nhất là giống ổi cho quả to, ngọt, ít hạt, năng suất cao. Bà con có thể nhân giống bằng phương pháp ghép cành hoặc chiết cành.
Lưu ý:
- Chọn cây giống có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, không sâu bệnh.
- Cây ghép cành nên có chiều cao trên 50cm.
- Cây chiết cành không nên quá 18 tháng tuổi.
- Cây ươm trong bầu nilon có kích thước 10 x 22cm là phù hợp.
4. Thời vụ và mật độ trồng ổi lê Đài Loan
4.1. Thời vụ
- Miền Bắc: Tháng 2 – 3 hoặc tháng 7 – 8 là thời điểm lý tưởng để trồng ổi lê Đài Loan.
- Miền Nam: Nên trồng vào đầu mùa mưa (tháng 4 – 5) để tận dụng nguồn nước tự nhiên.
4.2. Mật độ
- Khoảng cách trồng: 3 – 4m giữa các cây, 3 – 4m giữa các hàng.
- Mật độ: 600 – 1.000 cây/ha (tùy điều kiện khí hậu và đất đai).
5. Kỹ thuật trồng ổi lê Đài Loan
Để vườn ổi lê Đài Loan phát triển tốt, cho năng suất cao, bà con cần tuân thủ quy trình kỹ thuật trồng sau:
5.1. Chuẩn bị đất trồng
Điều kiện sinh trưởng của ổi lê
- Đối với vùng đất thấp: Nên đắp mô cao 20 – 30cm, rộng 60 – 80cm, có rãnh thoát nước.
- Đào hố: Kích thước hố trồng 60 x 60 x 60cm.
- Bón lót: Trộn đều lớp đất mặt với 10kg phân chuồng hoai mục, 0,6kg super lân, 2kg phân hữu cơ vi sinh hoặc 1kg phân kali.
- Thời gian: Chuẩn bị hố và đất trước khi trồng ít nhất 1 tháng để phơi ải, diệt trừ mầm bệnh.
Bí quyết cải tạo đất:
- Sử dụng chế phẩm vi sinh EM: Pha 7 – 15ml men vi sinh EM với nước, tưới đều lên bề mặt đất đã qua xử lý. Độ ẩm đất đạt 70 – 80% là đạt yêu cầu.
- Bổ sung chế phẩm sinh học định kỳ: 3 – 5 tháng/lần, pha 2 – 3ml chế phẩm sinh học với nước, tưới quanh gốc cây giúp cân bằng dinh dưỡng trong đất, kích thích rễ cây phát triển.
5.2. Hệ thống tưới
Kỹ thuật trồng ổi lê Đài Loan
- Tưới phun: Sử dụng hệ thống tưới phun mưa hoặc tưới phun sương, tưới từ dưới lên trên tán cây.
- Thời gian tưới: Vào lúc chiều mát (16 – 18 giờ) để tăng độ ẩm, giảm nhiệt độ cho cây, hạn chế rụng quả non.
5.3. Trồng cây chắn gió
- Mục đích: Giảm thiểu tác động của gió mạnh, ngăn chặn côn trùng gây hại.
- Loại cây: Dâm bụt (giâm cành theo phương pháp chữ A).
- Khoảng cách: 3m so với hàng ổi.
5.4. Cách trồng
- Dùng dao rạch bỏ bầu nilon, đặt cây con vào giữa hố, lấp đất đến ngang mặt bầu.
- Nén nhẹ đất xung quanh gốc, cố định cây bằng cọc tre.
- Tưới nước ngay sau khi trồng.
6. Chăm sóc ổi lê Đài Loan
6.1. Tưới nước
men vi sinh EM
- Tưới nước đều đặn: 1 lần/ngày vào những ngày nắng ráo.
- Không tưới khi trời mưa.
- Sử dụng nguồn nước sạch: Không tưới nước nhiễm mặn, nhiễm phèn.
- Tưới nhỏ giọt cho cây con: Tránh làm tổn thương rễ cây.
6.2. Phủ gốc, làm cỏ
- Phủ gốc: Dùng rơm rạ, cỏ khô phủ xung quanh gốc cây để giữ ẩm, hạn chế cỏ dại.
- Làm cỏ: Thường xuyên làm cỏ, vun xới gốc cho cây.
6.3. Tỉa cành tạo tán
Cách chăm sóc ổi lê Đài Loan
- Mục đích: Tạo tán thông thoáng, giúp cây quang hợp tốt, hạn chế sâu bệnh.
- Cách thực hiện:
- Sau khi trồng 3 tháng, tỉa cành tạo tán cấp 1 (3 – 4 cành).
- Tiếp tục tỉa cành tạo tán cấp 2, cấp 3 trên mỗi cành cấp 1.
- Bấm ngọn thường xuyên để kích thích cây ra nhánh mới.
6.4. Bón phân
- Năm đầu tiên: Bón 4 lần, mỗi lần 0,1 – 0,2kg NPK (12-5-10-14)/cây.
- Giai đoạn cây ra trái: Bón 0,1 – 0,3kg NPK (12-5-10-14)/cây/tháng cho đến khi quả chín.
- Cách bón: Rải đều phân xung quanh gốc, kết hợp tưới nước cho phân tan đều.
6.5. Bao quả
Kỹ thuật bao quả ổi lê Đài Loan
- Thời điểm: Khi quả đạt kích thước 2,5 – 3cm.
- Loại bao: Bao xốp bên trong, bao nilon đục lỗ bên ngoài.
- Lợi ích:
- Ngăn chặn sâu bệnh hại quả.
- Hạn chế rám nắng.
- Giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu.
7. Phòng trừ sâu bệnh hại ổi lê Đài Loan
- Sâu róm, sâu cuốn lá: Phun thuốc Sherpa, Dipterex, Vitaco, Regent.
- Rệp sáp: Phun thuốc Bassa, Ricide, Anvado.
- Bọ xít: Phun thuốc Dipterex.
- Ruồi đục trái: Sử dụng thuốc dẫn dụ Vizubon-D, Protein thủy phân.
- Bệnh thán thư: Phun thuốc Dithane-M, Carbendazim.
Lưu ý:
- Thường xuyên vệ sinh vườn, tỉa cành, tạo độ thông thoáng cho vườn cây.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo đúng hướng dẫn, đảm bảo an toàn cho người và môi trường.
8. Thu hoạch
cách trồng và chăm sóc ổi lê Đài Loan
- Thời gian: Sau khi trồng 8 tháng, cây bắt đầu ra hoa. Thu hoạch sau 2 – 2,5 tháng.
- Nên thu hoạch vào ngày nắng ráo: Tránh thu hoạch vào ngày mưa, quả sẽ bị nhạt.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ chi tiết về kỹ thuật trồng ổi lê Đài Loan. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bà con những thông tin hữu ích, giúp bà con tự tin gieo trồng và thu hoạch những trái ổi lê Đài Loan thơm ngon, chất lượng.
Hãy chia sẻ với “Nongnghiepvietnam.org” về kinh nghiệm trồng trọt của bạn và cùng theo dõi những bài viết tiếp theo để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!
