Anbau von Dổi-Bäumen für Holz und Samen: Der Weg zum Erfolg für Landwirte

„Reichtum durch Jackfrucht, Wohlstand durch Dổi“ – Ein altes Sprichwort unterstreicht das wirtschaftliche Potenzial dieses Baumes. In Vietnam ist der Dổi-Baum nicht nur eine heimische Baumart, sondern auch ein „Schlüssel“ zur Armutsbekämpfung und zum Wohlstand für Landwirte. Welche Techniken sind für den erfolgreichen Anbau von Dổi-Bäumen für Holz und Samen entscheidend? Entdecken Sie die Geheimnisse mit „Nongnghiepvietnam.org“ in diesem Artikel!

Merkmale und wirtschaftlicher Wert des Dổi-Baums

Der „König“ der Harthölzer mit herausragendem wirtschaftlichem Wert

Majestätisch und imposant steht der immergrüne Dổi-Baum (wissenschaftlicher Name: Michelia mediocris) in den Wäldern Nordwestvietnams – ein großer Hartholzbaum aus der Familie der Magnoliengewächse (Magnoliaceae). Mit einer beeindruckenden Höhe von bis zu 30 m und einem Stammdurchmesser von über 1 m besitzt der Dổi-Baum einen geraden, runden Stamm und eine üppige, breite Krone.

Ein Dổi-Baum in den Wäldern Nordwestvietnams.Ein Dổi-Baum in den Wäldern Nordwestvietnams.

Dổi-Holz – Der „König“ unter den Hölzern

Dổi-Holz ist seit langem für seinen charakteristischen Duft, seine feine Maserung, seine natürliche goldgelbe Farbe und seine schöne, scharfe Maserung bekannt. Darüber hinaus überzeugt Dổi-Holz durch sein geringes Gewicht, seine hohe Haltbarkeit und seine hervorragende Beständigkeit gegen Termiten und Verzug. Dank dieser herausragenden Eigenschaften wird Dổi-Holz von Experten für seinen hohen wirtschaftlichen Wert geschätzt und findet vielfältige Anwendungen im Alltag.

Herr Nguyen Van An – Holzexperte am Vietnamesischen Forstforschungsinstitut, erklärt: „Dổi-Holz ist eines der wertvollsten Hölzer Vietnams und wird von den Verbrauchern wegen seiner eleganten Erscheinung und seiner außergewöhnlichen Haltbarkeit geschätzt. Es wird erwartet, dass Dổi-Holz auch in Zukunft ein begehrtes Material auf dem Markt sein wird.“

Dổi-Holz wird häufig für den Bau von Holzhäusern, Holzböden, hochwertigen Möbeln oder die Herstellung einzigartiger Kunsthandwerksprodukte verwendet, die einen hohen wirtschaftlichen Wert erzielen.

Dổi-Samen – Das „Goldene Gewürz“ der Wälder Nordwestvietnams

Der Dổi-Baum liefert nicht nur wertvolles Holz, seine Samen werden von der ethnischen Gruppe der Mường auch als einzigartiges Gewürz und Heilmittel verwendet. Der charakteristische Geschmack der Dổi-Samen ist eine raffinierte Kombination aus scharfer, warmer Würze, die ein besonderes Merkmal der Küche Nordwestvietnams darstellt.

Allerdings liefern nicht alle Dổi-Bäume Samen, die als Gewürz verwendet werden können. Derzeit gibt es zwei gängige Dổi-Arten: den Samen-Dổi (Michelia tonkinensis) und den Grünen Dổi (Michelia mediocris). Die Samen des Grünen Dổi sind aufgrund ihres bitteren Geschmacks nicht essbar.

Anbautechniken für Dổi-Bäume

1. Bestimmung der Pflanzzeit

Die Wahl der richtigen Pflanzzeit ist entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung der Dổi-Bäume.

Im Folgenden sind die gängigsten Pflanzzeiten für Dổi-Bäume aufgeführt:

  • Nordvietnam: Frühjahr (März-Juni) oder Frühsommer
  • Nord-Mittelvietnam: Oktober – November
  • Südostvietnam, Süd-Mittelvietnam und das Zentrale Hochland: Juni – August

2. Auswahl der Setzlinge

Auf dem Markt sind derzeit zwei Arten von Dổi-Setzlingen verbreitet: Sämlinge und veredelte Pflanzen.

Sämlinge Veredelte Pflanzen
Vorteile Günstiger, geringere Investitionskosten, hohe Lebensdauer (bis zu mehreren hundert Jahren), beeindruckende maximale Höhe (30 m).
Nachteile Lange Erntezeit (6 – 8 Jahre), instabile Fruchtansatzrate (ca. 95 – 98 %), geringer Samenertrag.

Je nach Zweck und wirtschaftlichen Möglichkeiten können Landwirte die passende Art auswählen.

Vergleich von Dổi-Sämlingen und veredelten Dổi-Pflanzen.Vergleich von Dổi-Sämlingen und veredelten Dổi-Pflanzen.

3. Vorbereitung des Bodens

Anforderungen an die natürlichen Bedingungen

Der Grüne Dổi-Baum gedeiht gut in einem feuchten, tropischen Monsunklima mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur zwischen 20 und 25 Grad Celsius und einer durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmenge von 1500 – 2500 mm. Diese Baumart kommt häufig in niedrigen Hügelgebieten unter 700 m über dem Meeresspiegel vor.

Auswahl der Bodenart

Der Grüne Dổi-Baum bevorzugt tiefe, feuchte, gut drainierte Böden mit einer dicken Ackerkrume. Der ideale Boden ist roter oder gelb-roter Ferralsol oder alluvialen Boden entlang von Bächen.

4. Pflanztechnik

Pflanzung in Streifen

  • Anwendung: Nährstoffarme Wälder, neu aufgeforstete Wälder oder Wälder mit mangelnder Naturverjüngung.
  • Durchführung:
    • Streifen entlang der Höhenlinien anlegen (Hangneigung >15 Grad) oder in Ost-West-Richtung.
    • Pflanzlöcher mit den Maßen 40x40x40 cm einen Monat vorher ausheben und 10 – 15 Tage vorher wieder auffüllen.
    • Eine Baumreihe pro Streifen pflanzen, Bäume im Abstand von 4 m.

Pflanzung in Gruppen

  • Anwendung: Waldbestände mit einer Mindestfläche von 200 m2.
  • Durchführung:
    • Unterholz in der Lichtung entfernen.
    • Kletterpflanzen und große Bäume um die Lichtung herum entfernen.
    • Pflanzlöcher mit den Maßen 40x40x40 cm einen Monat vorher ausheben und 10 – 15 Tage vorher wieder auffüllen.
    • Bäume im Abstand von 4 m pflanzen.

Anbau von Dổi-Wäldern im großen Maßstab für die Holzproduktion

  • Anwendung: Nach der Abholzung oder auf Brachflächen nach der Brandrodung.
  • Durchführung:
    • Mischpflanzung von Dổi mit Acacia mangium oder Acacia auriculiformis (1 Reihe Dổi im Wechsel mit 1 Reihe Akazie).
    • Beete entlang der Höhenlinien anlegen (Hangneigung > 15 Grad) oder Pflanzfurchen in Ost-West-Richtung anlegen (ebenes Gelände).
    • Unterholz entfernen und zerkleinern.
    • Pflanzlöcher mit den Maßen 60x60x60 cm (ebenes Gelände) oder 40x40x40 cm (Hanglage) einen Monat vorher ausheben und 15 Tage vorher wieder auffüllen.

Illustration der Pflanztechniken für Dổi-Bäume in Streifen, Gruppen und im großen Maßstab.Illustration der Pflanztechniken für Dổi-Bäume in Streifen, Gruppen und im großen Maßstab.

5. Pflege der Dổi-Bäume

Erstes Jahr

  • 3 Monate nach der Pflanzung Unterholz, Unkraut und Kletterpflanzen entfernen.
  • Boden um den Baumstamm herum lockern (Radius 1 m).

Zweites Jahr

  • Frühjahr: Kletterpflanzen und Sträucher entfernen.
  • Beginn der Regenzeit: Anhäufeln des Bodens um den Stamm (Radius 1 m), Düngung mit NPK (5:10:3) mit 200 g/Baum.
  • Ende der Regenzeit: Unterholz, Kletterpflanzen und Sträucher entfernen.

Drittes Jahr

  • Frühlingsanfang: Unterholz, Kletterpflanzen und eindringende Sträucher entfernen.
  • Zweites Mal: Wie beim ersten Mal vorgehen, zusätzlich den Boden lockern und NPK-Dünger ausbringen.
  • Anpassung der Pflanzdichte der Zwischenfrüchte: Wenn die Zwischenfrüchte stark wachsen, muss die Pflanzdichte angepasst werden, um Nährstoffkonkurrenz mit den Dổi-Bäumen zu vermeiden.

Ab dem vierten Jahr

  • Kletterpflanzen und Sträucher entfernen.
  • Kranke Bäume und große Bäume ohne Zweck entfernen.

6. Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Häufige Schädlinge und Krankheiten

  • Triebbohrer
  • Blattfresser
  • Blattschneiderameisen
  • Stammbohrer
  • Termiten
  • Grillen

Schädlinge und Krankheiten an Dổi-Bäumen.Schädlinge und Krankheiten an Dổi-Bäumen.

Bekämpfungsmaßnahmen

  • Regelmäßige Kontrolle der Plantage, Absammeln von Schädlingen am Morgen.
  • Verwendung spezieller Pflanzenschutzmittel für die jeweilige Schädlingsart (falls erforderlich).
  • Bekämpfung von Termiten: 10 – 15 Tage vor dem Pflanzen LORSBANE-50EC oder SUMICIĐINE-20EC (4 Liter Pestizid mit 70 Litern Wasser verdünnt) in das Pflanzloch sprühen.
  • Bekämpfung von Grillen: Köder (90 % geröstetes Reismehl + 10 % getrockneter Pferde- oder Kuhmist + 11/000 BAĐAN-95 sp) nach dem Pflanzen um den Baumstamm streuen.

7. Ernte, Verarbeitung und Lagerung

  • Ernte: Früchte vom Boden aufsammeln oder mit einer Stange vom Baum schlagen.
  • Verarbeitung und Lagerung:
    • Früchte trocknen, Samen extrahieren.
    • Samen an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort lagern.
    • Samen vor der Verwendung rösten und mahlen.

Fazit

Der Anbau von Dổi-Bäumen für Samen und Holz ist ein nachhaltiger Wirtschaftszweig, der Landwirten ein hohes Einkommen ermöglicht. „Nongnghiepvietnam.org“ hofft, dass die Landwirte mit diesen detaillierten Informationen über den Anbau und die Pflege von Dổi-Bäumen eine reiche Ernte erzielen werden.

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Anbau von Dổi-Bäumen, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen. Und vergessen Sie nicht, regelmäßig „Nongnghiepvietnam.org“ zu besuchen, um nützliche Informationen über Pflanzenbau und Tierhaltung zu erhalten!

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