Khoai tây là loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thay vì mua khoai tây ngoài chợ, bạn hoàn toàn có thể tự trồng ngay tại nhà với phương pháp đơn giản từ hạt. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách Trồng Khoai Tây Bằng Hạt trong chậu chi tiết nhất, giúp bạn thu hoạch những củ khoai tây tươi ngon, sạch sẽ ngay tại vườn nhà.
Chuẩn Bị Trồng Khoai Tây Bằng Hạt
Giai đoạn chuẩn bị đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây trồng. Vì vậy, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các yếu tố: đất trồng, giống, chậu trồng và không khí.
1. Đất Trồng
Khoai tây ưa phát triển trên nền đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể chọn một trong số các loại đất sau:
- Đất thịt pha cát: Đây là loại đất lý tưởng nhất để trồng khoai tây, kết cấu đất tơi xốp giúp củ phát triển to, đều.
- Đất phù sa: Giàu dinh dưỡng tự nhiên, phù hợp trồng khoai tây.
- Đất thịt: Nếu trồng trên đất thịt, bạn cần cải tạo đất bằng cách trộn thêm trấu hun, xơ dừa, phân chuồng hoai mục… để tăng độ tơi xốp.
Bạn nên xử lý đất trước khi trồng bằng cách phơi ải từ 7-10 ngày để tiêu diệt nấm bệnh, sau đó trộn thêm vôi bột để cân bằng độ pH.
Đất trồng khoai tây tơi xốp, giàu dinh dưỡng
2. Chọn Giống Khoai Tây
Bạn có thể trồng khoai tây bằng củ giống hoặc hạt giống:
- Củ giống: Nên chọn củ giống có khối lượng từ 50 gram trở lên, đường kính củ trên 4,5cm. Củ giống phải khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.
- Hạt giống: Hạt giống khoai tây có ưu điểm là dễ bảo quản và lưu trữ trong thời gian dài. Tuy nhiên, trồng khoai tây từ hạt có thể mất nhiều thời gian hơn so với trồng bằng củ.
Ông Nguyễn Văn A – một chuyên gia nông nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm chia sẻ: ” Nông dân thường trồng khoai tây bằng củ để rút ngắn thời gian sinh trưởng. Tuy nhiên, trồng bằng hạt sẽ giúp tiết kiệm chi phí giống, phù hợp với người trồng tại nhà.“
3. Chậu Trồng
Bạn có thể tận dụng xô, chậu, thùng xốp hoặc khay nhựa có sẵn trong nhà để trồng khoai tây. Lưu ý, chậu trồng cần có lỗ thoát nước để tránh ngập úng, gây thối củ.
Chậu trồng khoai tây có lỗ thoát nước, kích thước phù hợp
4. Không Khí
Khoai tây là cây ưa sáng, cần khoảng 6-8 tiếng ánh sáng mỗi ngày. Vì vậy, bạn nên chọn vị trí trồng khoai tây có nhiều ánh sáng, thông thoáng.
Các Bước Trồng Khoai Tây Bằng Hạt
Giai Đoạn 1: Ươm Mầm Hạt Giống
- Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng để hạt mềm, nhanh nảy mầm.
- Chuẩn bị khay ươm bằng cách cho đất đã chuẩn bị vào khay, san phẳng mặt đất.
- Gieo hạt giống khoai tây lên bề mặt đất, khoảng cách giữa các hạt từ 2-3cm.
- Phủ lên trên một lớp đất mỏng khoảng 1cm, tưới nước giữ ẩm.
- Đặt khay ươm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khoảng 7-10 ngày, hạt giống sẽ nảy mầm và mọc thành cây con.
Giai Đoạn 2: Trồng Cây Vào Chậu
- Khi cây con cao khoảng 2-3cm, bạn tiến hành tách cây con ra trồng vào chậu.
- Đào hố đất sâu khoảng 10-15cm, rộng hơn bầu đất của cây con.
- Đặt cây con vào hố, vun đất nhẹ nhàng xung quanh gốc cây.
- Tưới nước giữ ẩm cho cây.
Giai Đoạn 3: Chăm Sóc Khoai Tây
Tưới nước
Khoai tây cần lượng nước vừa phải, bạn nên tưới nước đều đặn 2-3 lần/tuần. Tránh tưới quá nhiều nước sẽ khiến cây bị úng, thối củ. Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
Bón phân
Để cây phát triển tốt, bạn cần bón phân định kỳ cho cây:
- Lần 1: Sau khi trồng 7-10 ngày, bạn bón phân hữu cơ hoai mục hoặc phân đạm, kali pha loãng tưới xung quanh gốc cây.
- Lần 2: Sau 15-20 ngày, bạn tiếp tục bón phân cho cây.
- Lần 3: Khi cây bắt đầu ra hoa, bạn bón thêm phân NPK để kích thích cây ra củ.
Lưu ý: Không nên bón phân trực tiếp vào gốc cây, tránh tình trạng cây bị “cháy”.
Bón phân cho cây khoai tây đúng cách
Vun xới, làm cỏ
Thường xuyên vun xới, làm cỏ cho cây để tạo độ thông thoáng cho đất, giúp rễ cây phát triển tốt hơn.
Phòng trừ sâu bệnh
Thường xuyên kiểm tra, theo dõi tình trạng sâu bệnh trên cây. Một số loại sâu bệnh thường gặp trên cây khoai tây như: rệp sáp, sâu khoang, bệnh héo xanh, bệnh mốc sương… Khi phát hiện cây có dấu hiệu bị sâu bệnh, cần phun thuốc bảo vệ thực vật kịp thời.
Giai Đoạn 4: Thu Hoạch
Sau khoảng 3-4 tháng trồng, khi thấy cây khoai tây ra hoa và lá cây bắt đầu tàn, ngả vàng, bạn có thể tiến hành thu hoạch.
Trước khi thu hoạch khoảng 2 tuần, bạn nên ngừng tưới nước để củ khoai tây khô ráo, dễ bảo quản hơn.
Kết Luận
Trồng khoai tây bằng hạt trong chậu là phương pháp đơn giản, phù hợp với mọi gia đình. Chỉ cần một chút thời gian và công sức chăm sóc, bạn đã có thể thu hoạch những củ khoai tây tươi ngon, an toàn cho gia đình. Hãy bắt tay vào trồng ngay hôm nay để trải nghiệm niềm vui khi tự tay trồng rau củ sạch tại nhà!
