Chào các bạn nông dân! Trồng ớt vào mùa mưa là một cách hay để nắm bắt cơ hội giá cả tốt hơn. Tuy nhiên, đi kèm với đó là những thử thách riêng, đòi hỏi bà con phải có kỹ thuật canh tác phù hợp. Hôm nay, Nongnghiepvietnam.org sẽ chia sẻ cùng bà con bí quyết trồng ớt mùa mưa đạt năng suất và chất lượng vượt trội.
Chuẩn bị đất trồng
Ớt ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Ông Nguyễn Văn A, một chuyên gia nông nghiệp lâu năm tại Đồng bằng sông Cửu Long, chia sẻ: “Để ớt phát triển tốt trong mùa mưa, bà con cần lưu ý lên luống cao từ 20-30cm, giúp cây không bị ngập úng. Nên chọn đất thịt pha cát hoặc đất phù sa ven sông, có độ pH từ 6-6.5 là lý tưởng nhất.”
Mật độ và lượng giống
Trồng quá dày sẽ khiến cây khó hấp thu dinh dưỡng, tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển. Khoảng cách trồng hợp lý là 50cm x 40cm cho hàng đôi và 40cm giữa các cây cho hàng đơn. Lượng giống gieo trồng từ 15-25g/1.000m2 tùy thuộc vào giống ớt.
Bón phân cho ớt
Ớt cần nhiều dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Giai đoạn mang trái đặc biệt cần nhiều đạm và kali. Phân bón hữu cơ hoai mục, phân chuồng, phân NPK đều rất tốt cho ớt.
Lịch bón phân gợi ý:
- Bón lót: Toàn bộ phân hữu cơ, lân + 1/8 Urea + 1/8 NPK + 1/4 Kali.
- Bón thúc lần 1 (20-25 ngày sau trồng): 1/4 Urea + 1/8 NPK + 1/4 Kali.
- Bón thúc lần 2 (Cây ra hoa, đậu quả): 1/4 Urea + 1/2 Super lân + 1/4 NPK + 1/2 Ca(NO3)2 + 1/4 Kali.
- Bón thúc lần 3 (Bắt đầu thu hoạch đợt 1): 1/8 Urea + 1/4 NPK + 1/4 Ca(NO3)2 + 1/8 Kali.
- Bón thúc lần 4 (Thu hoạch rộ): 1/4 Urea + 1/8 Kali + 1/4 NPK + 1/4 Ca(NO3)2.
Trong giai đoạn nuôi trái, bà con có thể phun bổ sung phân bón lá chứa Magie để trái to, vỏ dày, đẹp mã và hạn chế thối trái.
Chăm sóc cây ớt mùa mưa
Tưới nước
Mùa mưa lượng nước mưa nhiều nên bà con cần chú ý thoát nước cho cây, tránh để cây bị ngập úng. Chỉ tưới nước khi đất đã ráo, tránh tưới vào chiều tối.
Làm cỏ, vun xới
Thường xuyên làm cỏ, vun xới cho cây để đất thông thoáng, giúp rễ cây phát triển tốt. Sau khi trồng khoảng 20 ngày, tiến hành vun gốc, tỉa bỏ lá già, cành lá dưới gốc để cây ớt phân tán rộng.
Làm giàn
Nên làm giàn để giữ cây đứng vững, tránh cành lá và trái chạm đất, hạn chế nấm bệnh xâm nhiễm, tăng năng suất và kéo dài thời gian thu hoạch.
Phòng trừ sâu bệnh hại
Mùa mưa là thời điểm thuận lợi cho các loại sâu bệnh hại phát triển. Bà con cần thường xuyên kiểm tra vườn cây, phát hiện sớm và có biện pháp xử lý kịp thời.
Một số bệnh thường gặp:
- Bệnh héo xanh: Do vi khuẩn gây hại, làm cây héo rũ và chết nhanh chóng. Biện pháp: Nhổ bỏ và tiêu hủy cây bệnh, phun thuốc gốc đồng hoặc Starner 20WP.
- Bệnh thán thư: Do nấm gây hại trên lá và trái. Biện pháp: Phun thuốc có hoạt chất Azoxystrobin, Difenoconazole hoặc Propineb.
- Bệnh sương mai: Do nấm gây hại, thường xuất hiện khi mưa nhiều. Biện pháp: Phun thuốc có hoạt chất Fosetyl Aluminium hoặc Metalaxyl.
- Bệnh khảm (Virus): Do virus gây hại, làm cây còi cọc, lá biến dạng. Biện pháp: Không có thuốc đặc trị, cần phòng ngừa bằng cách tiêu diệt côn trùng môi giới như bọ trĩ, bọ phấn trắng.
Thu hoạch và bảo quản
Ớt cho thu hoạch sau khoảng 3 tháng trồng. Khi thu hoạch, nên dùng kéo cắt cuống, tránh làm dập nát trái. Bảo quản ớt ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Kết luận
Trồng ớt mùa mưa đòi hỏi bà con phải nắm vững kỹ thuật và có biện pháp phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Mong rằng những chia sẻ trên của Nongnghiepvietnam.org sẽ giúp bà con có một vụ mùa bội thu. Hãy chia sẻ kinh nghiệm trồng ớt của bạn bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé! Đừng quên ghé thăm website thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác.
