Khoai lang, loại cây trồng quen thuộc với bà con nông dân Việt Nam, không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nắm vững kỹ thuật trồng khoai lang năng suất cao là chìa khóa để bà con gặt hái vụ mùa bội thu, nâng cao thu nhập. Trong bài viết này, Nongnghiepvietnam.org sẽ chia sẻ đến bà con những bí quyết kỹ thuật trồng khoai lang hiệu quả, từ khâu chọn giống đến thu hoạch, giúp bà con tự tin canh tác và thành công.
Chọn giống và xử lý hom giống
Lựa chọn giống khoai lang
Giống khoai lang đóng vai trò quyết định đến năng suất và chất lượng củ. Ông Nguyễn Văn A, chuyên gia nông nghiệp tại Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, cho biết: “Nên chọn những giống khoai lang phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai địa phương và nhu cầu thị trường”.
Dưới đây là một số giống khoai lang được ưa chuộng hiện nay:
- Khoai lang Nhật: Dạng củ thon dài, vỏ ngoài màu đỏ, ruột vàng, vị ngọt đậm đà, được thị trường ưa chuộng.
- Khoai lang tím Nhật: Củ hình trụ, vỏ ngoài màu tím, ruột tím, giàu chất chống oxy hóa.
- Khoai lang ruột vàng: Củ hình trụ, vỏ ngoài màu đỏ nhạt, ruột vàng, vị ngọt bùi.
Xử lý hom giống
- Chọn hom giống: Chọn những đoạn dây bánh tẻ, khỏe mạnh, không sâu bệnh, dài khoảng 25-30cm, có từ 4-5 mắt chồi.
- Xử lý hom giống: Trước khi trồng nên nhúng hom giống vào dung dịch thuốc diệt nấm và vi khuẩn để phòng bệnh.
Chuẩn bị đất trồng và kỹ thuật trồng
Chuẩn bị đất trồng
Khoai lang ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng, cần cày bừa kỹ, phơi ải đất từ 7-10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh. Bà con nên lên luống cao 25-30cm, rộng 1-1,2m, khoảng cách giữa các luống 60-70cm để đảm bảo thoát nước tốt, tránh ngập úng.
Kỹ thuật trồng
- Thời vụ trồng: Khoai lang có thể trồng quanh năm, nhưng thích hợp nhất là vào vụ Xuân (tháng 2-3) và vụ Thu (tháng 8-9).
- Mật độ trồng: Khoảng cách trồng hợp lý là 25-30cm/cây, hàng cách hàng 60-70cm.
- Cách trồng: Đặt hom giống nghiêng 45 độ so với mặt luống, vùi đất kín 2/3 hom giống, chỉ để lộ 2-3 mắt chồi.
Chăm sóc khoai lang
Tưới nước và bón phân
- Tưới nước: Cần giữ ẩm cho đất, đặc biệt là giai đoạn mới trồng và giai đoạn cây ra củ. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới vào giữa trưa nắng gắt.
- Bón phân: Bón thúc 2-3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng của cây. Lần 1 bón sau khi trồng 15-20 ngày, lần 2 bón khi cây bắt đầu ra củ, lần 3 bón khi củ to bằng ngón tay cái.
Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu hại: Khoai lang thường bị các loại sâu như sâu đục thân, rầy mềm, bọ hà… Bà con có thể sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học để phòng trừ sâu bệnh hiệu quả.
- Bệnh hại: Khoai lang thường gặp các bệnh như bệnh héo xanh, bệnh thối hạch… Cần luân canh cây trồng, sử dụng giống kháng bệnh và xử lý đất kỹ trước khi trồng để phòng bệnh.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch
Khoai lang thường được thu hoạch sau 3-4 tháng trồng. Chọn ngày nắng ráo để thu hoạch, đào củ nhẹ nhàng tránh làm trầy xước củ.
Bảo quản
Sau khi thu hoạch, cần phân loại củ, loại bỏ củ bị sâu bệnh, phơi nắng nhẹ cho ráo nước rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Lời kết
Trồng khoai lang năng suất cao không khó, quan trọng là bà con nắm vững kỹ thuật và áp dụng đúng cách. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bà con những thông tin hữu ích để tự tin trồng và chăm sóc khoai lang, gặt hái vụ mùa bội thu.
Nongnghiepvietnam.org luôn đồng hành cùng bà con nông dân trên mọi miền Tổ quốc. Hãy để lại bình luận hoặc chia sẻ bài viết này để mọi người cùng tham khảo nhé! Và đừng quên ghé thăm website của chúng tôi thường xuyên để cập nhật những thông tin bổ ích khác về nông nghiệp!
