Dưa leo, một loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ giòn mát, thanh nhiệt mà còn rất dễ trồng. Vậy Kỹ Thuật Trồng Dưa Leo như thế nào để đạt năng suất cao? Hãy cùng Nongnghiepvietnam.org tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu chung về cây dưa leo
Dưa leo, hay còn gọi là dưa chuột, thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), tên khoa học là Cucumis sativus L. Đây là loại rau ăn quả phổ biến trên thế giới và là thực phẩm được ưa chuộng tại nhiều quốc gia.
Kỹ thuật trồng dưa leo đạt năng suất cao
Để trồng dưa leo hiệu quả, bạn cần nắm vững các bước kỹ thuật từ khâu làm đất, chọn giống, gieo trồng, chăm sóc cho đến khi thu hoạch.
1. Làm đất
Dưa leo có bộ rễ yếu và khả năng hấp thụ kém nên cần trồng trong đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Đất lý tưởng nhất là đất thịt pha cát, đất thịt nhẹ, màu mỡ, có độ pH từ 6-6,5.
Kinh nghiệm thực tế:
Theo ông Nguyễn Văn A, một chuyên gia nông nghiệp với hơn 10 năm kinh nghiệm tại tỉnh Lâm Đồng, “Để cải tạo đất trồng dưa leo, bà con nên bón lót thêm phân hữu cơ hoai mục hoặc phân vi sinh trước khi trồng khoảng 2-3 tuần. Việc này giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng độ phì nhiêu và tạo môi trường thuận lợi cho cây con phát triển.”
Các bước làm đất:
- Bước 1: Dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật trên diện tích đất trồng.
- Bước 2: Cày bừa kỹ, phơi ải đất từ 7-10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh.
- Bước 3: Lên luống cao 20-25cm, rộng 80-100cm, rãnh rộng 30cm để thoát nước tốt, tránh ngập úng.
2. Xử lý hạt giống
Mục đích: Xử lý hạt giống giúp hạt nảy mầm nhanh, đều và khỏe mạnh hơn.
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt: Ngâm hạt giống trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 4-6 tiếng.
- Ủ hạt: Vớt hạt ra, rửa sạch và ủ trong khăn ẩm cho đến khi hạt nứt nanh, nhú mầm trắng (khoảng 3-5 ngày).
Lưu ý: Nên chọn hạt giống dưa leo F1 từ những cơ sở uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và chất lượng cây trồng.
Xử lý hạt giống dưa leo: Ngâm hạt trong nước ấm và ủ hạt trong khăn ẩm.
3. Gieo trồng
Gieo hạt:
- Gieo trên khay bầu: Gieo 1 hạt/bầu, sau khi cây con có 2-3 lá thật thì tiến hành trồng ra ruộng.
- Gieo trực tiếp: Gieo 1-2 hạt/hốc, sau đó tỉa thưa khi cây có 2-3 lá thật.
Khoảng cách trồng:
- Cây cách cây trên hàng: 35-40cm.
- Hàng cách hàng: 1.2m.
- Mật độ trồng: 2.100-2.400 cây/1000m2.
Lưu ý: Nên trồng dưa leo vào buổi chiều mát hoặc ngày râm mát để cây con không bị héo.
4. Bón phân
Dưa leo cần được bón phân đầy đủ và cân đối để phát triển tốt và cho năng suất cao. Lượng phân bón cho 1.000m2 như sau:
- Giai đoạn ươm hạt – 10 ngày tuổi: Chú trọng giữ ẩm, phòng trừ sâu bệnh hại. Bón phân DAP pha loãng, Root 2 kích rễ và K phos.
- Giai đoạn 10-20 ngày tuổi: Cây con sinh trưởng mạnh, cần nhiều đạm. Bón NPK 30-10-10, Root2, Kphos, MKP, MgSO4 và KNO3.
- Giai đoạn 20-30 ngày tuổi: Cây chuẩn bị ra hoa, cần bón NPK 16-16-8, K2SO4 và Root2.
- Giai đoạn 30-45 ngày tuổi: Cây cần nhiều dinh dưỡng để nuôi quả. Bón NPK 19-9-19, Root2, MKP, MgSO4, KNO3, Ca(NO3)2 và phân hữu cơ nước.
- Giai đoạn 45-60 ngày tuổi: Duy trì lượng phân bón như giai đoạn trước, chú ý bổ sung thêm đạm hữu cơ.
Lưu ý: Lượng phân bón có thể thay đổi tùy theo loại đất và điều kiện thời tiết.
5. Chăm sóc
Tưới nước:
- Giai đoạn đầu: Tưới 1-2 lần/ngày bằng vòi phun mưa hoặc thùng tưới.
- Giai đoạn sau: Tưới ngấm theo rãnh, 1 lần/tuần để giữ ẩm cho đất.
Làm cỏ, vun xới:
- Thực hiện 3 lần: khi cây có 3-4 lá thật, 9-10 lá thật và khi cây có quả.
- Kết hợp làm cỏ, vun xới với bón phân để tăng hiệu quả.
Làm giàn:
- Làm giàn khi cây cao 30-35cm.
- Nên làm giàn kiểu chữ A để cây phát triển tốt, dễ dàng chăm sóc và thu hoạch.
6. Phòng trừ sâu bệnh
- Bệnh thường gặp: Sương mai, phấn trắng.
- Biện pháp phòng trừ:
- Chọn giống kháng bệnh.
- Xử lý hạt giống trước khi gieo.
- Luân canh cây trồng.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo đúng hướng dẫn.
Thu hoạch
- Thu hoạch dưa leo sau khi trồng khoảng 50-60 ngày.
- Nên thu hoạch vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh thu hoạch lúc trời nắng gắt.
Kết luận
Trồng dưa leo không khó, chỉ cần bạn nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc là có thể thu hoạch được những quả dưa leo thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!