Cây chuối ngày nay không chỉ được trồng để phục vụ sinh hoạt trong gia đình hoặc làm thức ăn cho gia súc. Mô hình trồng chuối hàng hóa đã mang lại hiệu quả kinh tế cao và cung cấp việc làm cho lao động nông thôn. Điều này cho thấy tiềm năng sản xuất hàng hóa quy mô lớn đối với loại cây này.
Hãy cùng tìm hiểu quy trình trồng và chăm sóc cây chuối để có vườn chuối tươi tốt và đạt hiệu suất kinh tế cao.
Chuẩn bị đất và nhân giống chuối
- Chọn loại đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất thoáng có cấu tạo tốt và độ xốp cao, hoặc chọn những vùng đất cao, dễ thoát nước như đất đồi.
- Chuối cần các chất khoáng như N, P, K, Ca, Mg trong đất. Trong đó, N và K là hai yếu tố quan trọng nhất.
- Chuối mọc tốt trong đất có pH từ 4,5 – 8, tốt nhất trong khoảng 6 – 7,5. Đất quá chua hoặc quá kiềm có thể gây thiếu vi lượng và ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất của chuối.
- Đất cần được cấy cấy bừa kỹ, diệt cỏ dại trước khi trồng. Đào hố sâu 40 – 60 cm và rộng 40 – 60 cm. Trộn phân chuồng, tro trấu cùng với lớp đất mặt và lấp vào hố.
- Trước khi trồng chuối 20 ngày, dùng 0,5 kg vôi bột xử lý mỗi hố trồng. Sau đó, trộn tro trấu, phân chuồng ủ hoai mục 10 – 15 kg và 0,2 kg Supe lân với lớp đất mặt, đảo đều rồi lấp đầy hố trước khi trồng 10 – 15 ngày.
Thời vụ trồng
- Cây chuối không yêu cầu nghiêm ngặt về thời vụ, có thể trồng quanh năm, nhưng tốt nhất nên trồng vào đầu mùa mưa. Vùng Đồng bằng Bắc bộ trồng từ tháng 9 – 11, các vùng khác từ tháng 6 – 8. Ở thời điểm này, cây con sinh trưởng thuận lợi và có tỷ lệ sống cao.
Mật độ trồng
- Mật độ trồng phụ thuộc vào giống chuối. Giống chuối tiêu lùn, chuối ngự có thể trồng dày, còn các loại như chuối tiêu vừa, chuối tiêu cao, chuối lá, chuối gòn…trồng thưa hơn.
- Mật độ trồng phổ biến là trên dưới 1.000 cây/ha, khoảng cách trồng: 3 x 3 m (1.100 cây/ha) hoặc 3 x 2,5 m (1.300 cây/ha).
- Trồng dày cần chọn cây con đồng đều để tránh cây bị lấn át, tranh giành dinh dưỡng và ánh sáng. Bón phân đúng mức và phòng tránh kịp thời bệnh đốm lá cho cây. Trồng dày hợp lý có tác dụng tốt cho vườn chuối, giúp vườn được che bóng, ít cỏ dại, tạo điều kiện nóng ẩm phù hợp với cây chuối và tăng năng suất.
Cách trồng chuối
- Dùng cuốc, xẻng, lấp đất vào hố, lượng đất dày khoảng 30 cm. Dùng cuốc moi 1 hốc ở giữa rộng khoảng 30 cm để đặt cây chuối con vào.
- Cổ của củ chuối nằm ở vị trí sâu khoảng 10 cm cách mặt đất. Đặt cây thẳng đứng để tránh cây bị đổ và mọc nghiêng sau này.
- Lấp đất kín gốc cây, vừa lấp vừa giậm nhẹ để cây ổn định. Lớp đất kín trên thân ngầm 5 – 6 cm.
Bón phân
- Lượng phân bón trung bình cho 01 ha chuối thường là 200 kg N + 80 kg P2O5 + 200 kg K2O, tuỳ theo loại đất. Đất chua thì bón thêm vôi để đạt hiệu quả cao.
- Lượng phân bón cho chuối phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch. Ví dụ, để thu hoạch 32 tấn quả/ha, cây chuối lấy đi từ đất 80 kg N, 49 kg P2O5, 1.145 kg K2O.
- Chuối yêu cầu lượng kali rất lớn. Vì vậy, sau khi thu hoạch, cần trả lại đất các bộ phận như rễ, củ, thân, lá và đặc biệt là cuống buồng, vỏ quả.
- Để đảm bảo quả chuối có phẩm chất tốt, phun kẽm và bón cho cây với liều lượng 5 -10 kg/ha, phun 1 – 3 lần trong 1 vụ.
Chăm sóc
a) Tưới nước
- Chuối cần nước nhiều, hãy thường xuyên giữ ẩm cho đồng ruộng. Có thể tưới ngập vào rãnh hoặc thiết kế hệ thống tưới với ống dẫn có đục lỗ để đưa nước trực tiếp vào từng gốc cây. Kiểm tra đồng ruộng liên tục để đảm bảo đủ nước cho cây.
b) Trồng dặm
- Sau khi trồng trong khoảng một tháng, nếu thấy cây không phát triển tốt, hãy trồng thêm cây mới để đảm bảo tương đồng về kích thước cây trước và sau. Nếu cây mọc kém, có thể dùng dao chặt ngang thân, cách gốc 20 – 30 cm để giúp lá non dễ mọc ra.
c) Tỉa cây con
- Khi cây bắt đầu đẻ cây con, tiến hành tỉa bỏ và sử dụng cây con này để trồng tiếp hoặc bỏ đi. Thường xuyên kiểm tra để tỉa bỏ cây con kịp thời, tránh cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng và giảm nguy cơ bị bệnh. Khi mầm mới mọc, nếu không dùng cây con để trồng tiếp, hãy cắt bỏ bằng dao và bôi tro sạch vào vết cắt để vết thương mau khô và không bị nhiễm khuẩn.
d) Bẻ bắp tỉa quả
- Sau khi cây trổ hoa và cho khoảng 10 – 13 nải/buồng, hãy bẻ bắp và tỉa quả cho cây. Tỉa nải nên tiến hành vào buổi chiều, tránh trời mưa để hạn chế mất nhựa và không ảnh hưởng đến mẫu mã của buồng chuối sau này. Bôi tro sạch vào vết cắt để vết thương mau khô và không bị nhiễm khuẩn.
e) Cắt bỏ lá già, khô
- Kiểm tra và cắt bỏ các lá già, lá khô bám quanh thân chuối để tập trung dinh dưỡng và giảm nguy cơ bị bệnh.
f) Làm cây chống buồng
- Sau khi cây ra buồng được khoảng 1 tháng, cần làm cây chống buồng để giữ cho cây không bị đổ khi gặp gió.
FAQs
Q: Làm thế nào để chọn loại đất phù hợp để trồng chuối?
A: Chọn loại đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất thoáng có cấu tạo tốt và độ xốp cao. Đất đồi cũng là lựa chọn tốt.
Q: Chuối cần những chất khoáng nào trong đất?
A: Chuối cần các chất khoáng như N, P, K, Ca, Mg. Trong số đó, N và K là hai yếu tố quan trọng nhất.
Q: Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng cây chuối?
A: Cây chuối không yêu cầu nghiêm ngặt về thời vụ, nhưng tốt nhất nên trồng vào đầu mùa mưa. Vùng Đồng bằng Bắc bộ trồng từ tháng 9 – 11, các vùng khác từ tháng 6 – 8.
Q: Làm thế nào để trồng cây chuối đúng cách?
A: Dùng cuốc, xẻng, lấp đất vào hố. Đặt cây chuối con vào hố, đảm bảo cổ của củ chuối nằm sâu khoảng 10 cm cách mặt đất. Lấp đất kín gốc cây, vừa lấp vừa giậm nhẹ.
Conclusion
Việc trồng và chăm sóc cây chuối đòi hỏi kiến thức và kỹ thuật để đạt hiệu suất cao. Với những bước hướng dẫn chi tiết trên, bạn có thể trồng và chăm sóc cây chuối trong vườn của mình một cách hiệu quả. Hãy áp dụng những kỹ thuật này để có vườn chuối tươi tốt và với năng suất kinh tế cao.
Để biết thêm thông tin chi tiết về trồng chuối và các sản phẩm nông nghiệp, hãy truy cập NongnghiepVietnam.
