Bí đỏ, hay còn gọi là bí ngô, là loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, bí đỏ còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc. Trồng bí đỏ khá đơn giản, phù hợp với cả những người mới bắt đầu làm vườn. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách trồng và chăm sóc bí đỏ cho năng suất cao, quả to tròn, thơm ngon.
Chuẩn bị gieo trồng
Chọn giống
Giống bí đỏ rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn dựa trên sở thích về hình dáng, kích thước, màu sắc hay mục đích sử dụng. Một số giống bí đỏ phổ biến hiện nay là:
- Bí đỏ hồ lô: Quả nhỏ, hình dáng độc đáo, thường dùng để trang trí.
- Bí đỏ mỡ: Quả tròn, dẹt, thịt dày, vị ngọt bùi, thường dùng để nấu canh, làm bánh.
- Bí đỏ xanh: Quả tròn, vỏ xanh đậm, thịt vàng cam, vị ngọt thanh, thường dùng để nấu chè, làm súp.
Bạn nên chọn mua hạt giống ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng hạt giống.
Xử lý hạt giống
Trước khi gieo, bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 50 độ C) trong vòng 2-3 tiếng để kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn. Sau đó, vớt hạt ra, rửa sạch và ủ trong khăn ẩm khoảng 1-2 ngày cho hạt nứt nanh.
Chuẩn bị đất trồng
Bí đỏ ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể trồng bí đỏ trực tiếp trên đất vườn hoặc trồng trong thùng xốp, chậu.
- Trồng trên đất vườn: Nên chọn nơi đất cao ráo, thoát nước tốt. Cuốc đất tơi xốp, dọn sạch cỏ dại và bón lót phân chuồng hoai mục trước khi gieo trồng.
- Trồng trong thùng xốp, chậu: Nên chọn chậu có đường kính tối thiểu 40cm, đục lỗ thoát nước dưới đáy chậu. Chuẩn bị hỗn hợp đất trồng gồm đất thịt, tro trấu, phân chuồng hoai mục theo tỷ lệ 3:2:1.
Gieo hạt và chăm sóc
Gieo hạt
Bạn có thể gieo hạt trực tiếp hoặc gieo trong bầu ươm.
- Gieo trực tiếp: Đào hốc sâu khoảng 2-3cm, gieo 2-3 hạt vào mỗi hốc. Khoảng cách giữa các hốc từ 50-70cm. Sau khi gieo, lấp đất mỏng và tưới nước giữ ẩm.
- Gieo trong bầu ươm: Cho hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào bầu ươm, gieo 1-2 hạt/bầu. Tưới nước giữ ẩm và đặt bầu ươm ở nơi râm mát. Khi cây con được 2-3 lá thật, bạn có thể đem trồng ra đất.
Chăm sóc
Tưới nước:
- Bí đỏ cần được tưới nước đều đặn, nhất là trong giai đoạn cây con và khi cây ra hoa, đậu quả.
- Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới nước lên hoa và quả.
- Kiểm tra độ ẩm của đất trước khi tưới, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
Bón phân:
- Bón thúc cho cây 2-3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.
- Lần 1: Bón thúc khi cây con được 2-3 lá thật.
- Lần 2: Bón thúc khi cây bắt đầu leo giàn.
- Lần 3: Bón thúc khi cây ra hoa, đậu quả.
- Bạn có thể sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ hoặc phân NPK để bón cho cây.
Làm giàn:
- Khi cây bí đỏ cao khoảng 30-40cm, bạn nên làm giàn cho cây leo.
- Giàn có thể làm bằng tre, nứa, hoặc lưới. Giàn giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn, đồng thời giúp quả bí không bị thối, hỏng do tiếp xúc với đất.
Phòng trừ sâu bệnh:
- Bí đỏ thường gặp một số loại sâu bệnh như sâu xanh, sâu đục quả, bệnh phấn trắng, bệnh sương mai.
- Bạn nên thường xuyên kiểm tra vườn cây, phát hiện và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại.
- Nên ưu tiên các biện pháp phòng trừ sinh học, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả và đúng cách.
Ông Nguyễn Văn A, chuyên gia nông nghiệp với hơn 20 năm kinh nghiệm, chia sẻ: “Để phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, bà con nên thường xuyên vệ sinh đồng ruộng, luân canh cây trồng, sử dụng các chế phẩm sinh học để hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.”
Thu hoạch bí đỏ
Thu hoạch
Sau khoảng 3 tháng trồng, bạn có thể thu hoạch bí đỏ. Quả bí đỏ chín có màu đậm, vỏ cứng, cuống quả teo lại. Dùng dao hoặc kéo cắt sát cuống quả, tránh làm dập quả.
Kết luận
Trồng bí đỏ không quá khó khăn, chỉ cần bạn nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc là có thể thu hoạch được những quả bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc các bạn thành công!
Bạn đã thử trồng bí đỏ tại nhà chưa? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé! Đừng quên ghé thăm Nongnghiepvietnam.org thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về trồng trọt và chăn nuôi bạn nhé!
