Khoai lang – món quà mộc mạc từ đất mẹ, đã trở nên quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng của khoai lang luôn gợi nhớ về tuổi thơ êm đềm. Vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay trồng những luống khoai lang xanh mươn mướt và thu hoạch củ tươi ngon ngay tại nhà?
Đừng lo, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng khoai lang tại nhà đơn giản mà hiệu quả, cho năng suất cao bất chấp diện tích hạn chế. Cùng “Nongnghiepvietnam.org” xắn tay áo lên và bắt đầu hành trình gieo trồng đầy thú vị này nhé!
1. Chuẩn Bị Vật Dụng Trồng Khoai Lang Tại Nhà
Việc chuẩn bị kỹ lưỡng là bước đệm vững chắc cho hành trình chinh phục khoai lang bội thu của bạn. Hãy cùng điểm qua những “nguyên liệu” cần thiết sau:
1.1 Đất Trồng
Khoai lang ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt. Bạn có thể chọn mua đất sẵn tại các cửa hàng cây cảnh hoặc tự phối trộn đất với tro trấu, xơ dừa, phân chuồng hoai mục theo tỷ lệ 3:2:1.
Theo ông Nguyễn Văn A – Chuyên viên nghiên cứu tại Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam: “Sử dụng đất trồng phù hợp sẽ giúp khoai lang phát triển khỏe mạnh, cho năng suất và chất lượng củ tốt hơn”.
1.2 Giống Khoai Lang
Bạn có thể chọn trồng khoai lang bằng củ hoặc dây:
- Củ khoai lang: Nên chọn củ to tròn, không bị sâu bệnh, vỏ căng bóng.
- Dây khoai lang: Chọn dây bánh tẻ, khỏe mạnh, không ra hoa, không có dấu hiệu sâu bệnh.
1.3 Vật Dụng Trồng
- Chậu, khay, thùng xốp: Ưu tiên loại có lỗ thoát nước, chiều cao tối thiểu 40cm để tạo không gian cho củ phát triển.
- Dụng cụ làm vườn: Bay, xẻng, bình tưới…
- Phân bón: Phân chuồng hoai mục, phân NPK…
2. Tiến Hành Gây Giống Khoai Lang Tại Nhà
Gây giống là bước đầu tiên và vô cùng quan trọng, quyết định đến sự thành công của cả quá trình trồng khoai lang.
2.1 Gây Giống Bằng Dây Khoai Lang
Cắt dây khoai lang thành từng đoạn khoảng 15-20cm, mỗi đoạn có từ 2-3 mắt mầm. Ngâm đoạn dây vào dung dịch thuốc kích rễ khoảng 30 phút trước khi đem trồng.
2.2 Gây Giống Bằng Củ Khoai Lang
- Cắt khoanh: Cắt củ khoai lang thành từng khoanh dày 2-3cm, mỗi khoanh có ít nhất 1-2 mắt mầm.
- Cắm tăm: Dùng tăm tre cắm xung quanh củ khoai để tạo giá đỡ, giúp củ không bị ngập úng trong nước.
- Ngâm nước: Đặt củ khoai vào khay nước, sao cho nước ngập khoảng 2/3 củ. Đặt khay ở nơi thoáng mát, có ánh sáng nhẹ. Sau khoảng 7-10 ngày, củ sẽ nảy mầm và có thể đem trồng.
Tiến hành gây giống khoai lang tại nhà
3. Cách Trồng Khoai Lang Tại Nhà Với Chậu, Thùng Xốp, Bao Bố
3.1 Trồng Khoai Lang Trong Chậu, Thùng Xốp
- Chuẩn bị chậu/thùng xốp: Đục lỗ thoát nước dưới đáy chậu/thùng xốp.
- Cho đất vào chậu/thùng xốp: Lấp đất đầy khoảng ¾ chậu/thùng xốp.
- Trồng khoai: Dùng tay tạo hốc nhỏ trên bề mặt đất, đặt đoạn dây khoai hoặc củ khoai đã nảy mầm vào hốc, lấp đất nhẹ nhàng.
- Tưới nước: Tưới nước đủ ẩm cho đất sau khi trồng.
Trồng khoai trong thùng xốp
3.2 Trồng Khoai Lang Trong Bao Bố
Tương tự như trồng trong chậu/thùng xốp, bạn cần chuẩn bị bao bố có kích thước phù hợp, đục lỗ thoát nước dưới đáy bao. Sau đó, cho đất vào bao và tiến hành trồng khoai như đã hướng dẫn.
4. Kỹ Thuật Chăm Sóc Khoai Lang Cho Năng Suất Cao
Để thu hoạch được những củ khoai lang to tròn, ngọt lịm, bạn cần nắm vững kỹ thuật chăm sóc sau:
4.1 Tưới Nước
- Tưới nước đều đặn: Tưới nước 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát, tránh tưới vào buổi trưa nắng gắt.
- Lượng nước vừa phải: Duy trì độ ẩm cho đất, tránh tưới quá nhiều khiến khoai bị úng rễ, thối củ.
Tưới nước khoai lang 2 lần mỗi ngày
4.2 Bón Phân
- Bón lót: Trộn phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh vào đất trước khi trồng.
- Bón thúc: Bón thúc bằng phân NPK, phân hữu cơ vi sinh… sau khi khoai bén rễ và phát triển thân lá. Định kỳ bón 2-3 tuần/lần.
4.3 Làm Cỏ, Phòng Trừ Sâu Bệnh
- Làm cỏ: Thường xuyên nhổ bỏ cỏ dại xung quanh gốc khoai để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
- Phòng trừ sâu bệnh: Theo dõi và phun thuốc phòng trừ sâu bệnh kịp thời (nếu có). Ưu tiên sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học.
4.4 Bấm Ngọn, tỉa Cành
Khi dây khoai lang dài khoảng 30-40cm, bạn nên bấm ngọn để kích thích cây ra nhiều nhánh, từ đó cho năng suất củ cao hơn.
5. Thu Hoạch Khoai Lang
Sau khoảng 3-4 tháng trồng, bạn có thể thu hoạch khoai lang. Chọn thời điểm thu hoạch khi thấy lá khoai chuyển sang màu vàng, ngọn héo úa. Nhẹ nhàng đào củ khoai lên khỏi mặt đất, tránh làm trầy xước củ.
Kết Luận
Trồng khoai lang tại nhà không hề khó như bạn nghĩ phải không nào? Chỉ với một chút tỉ mỉ và kiên nhẫn, bạn hoàn toàn có thể tự tay gieo trồng và thu hoạch những củ khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại ngôi nhà của mình.
“Nongnghiepvietnam.org” chúc bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị với vườn khoai lang của riêng mình!
Đừng quên để lại bình luận và chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé!
