Diếp cá, loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay trồng “thần dược” diếp cá ngay tại nhà, vừa đảm bảo nguồn rau sạch, an toàn, vừa có thể thu hoạch quanh năm? Hãy cùng “Nongnghiepvietnam.org” khám phá bí quyết trồng diếp cá đơn giản, hiệu quả từ kinh nghiệm thực tế của mẹ 9x Ngô Thị Vân Anh (Đống Đa, Hà Nội) nhé!
Chuẩn bị giống và vật liệu
Việc đầu tiên, bạn cần chuẩn bị giống và vật liệu phù hợp:
1. Chọn giống diếp cá
Diếp cá có thể nhân giống bằng cách giâm cành hoặc tách chiết cây con. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cây giống tại các cửa hàng nông sản, vườn ươm hoặc xin từ người quen.
img
Rau diếp cá có thể nhân giống dễ dàng từ cây con
2. Chuẩn bị đất trồng
Diếp cá không kén đất, có thể phát triển tốt trên nhiều loại đất khác nhau, miễn là đất tơi xốp, thoát nước tốt. Lời khuyên từ chị Vân Anh, bạn nên trộn đất với phân bón hữu cơ như phân bò, phân gà, phân trùn quế… để tăng cường dinh dưỡng cho cây.
Theo kinh nghiệm của anh Tuấn, một chuyên gia nông nghiệp tại TP.HCM: “Diếp cá ưa đất ẩm, nhưng không chịu được ngập úng. Do đó, việc trộn thêm xơ dừa, trấu hun vào đất trồng là rất cần thiết để tăng khả năng thoát nước.”
3. Chọn chậu trồng
Bạn có thể tận dụng các thùng xốp, khay, chậu có sẵn trong nhà hoặc mua mới tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Lưu ý, chậu trồng cần có lỗ thoát nước để tránh ngập úng.
img
Diếp cá sinh trưởng tốt trong thùng xốp
Tiến hành trồng diếp cá
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ giống và vật liệu, bạn có thể tiến hành trồng diếp cá theo các bước sau:
1. Xử lý cây giống
Cắt bỏ những lá già, lá úa, giữ lại phần thân khoảng 3-4cm. Ngâm cành giâm trong dung dịch kích rễ khoảng 1-2 giờ trước khi trồng để tăng tỷ lệ sống.
2. Trồng cây
Cho đất đã trộn vào 2/3 chậu, tạo một lỗ nhỏ giữa chậu, đặt cây con vào và lấp đất kín gốc. Nén nhẹ đất xung quanh gốc cây để cố định cây con.
3. Tưới nước
Tưới nước đủ ẩm cho cây sau khi trồng.
Chăm sóc diếp cá
1. Tưới nước
Diếp cá ưa ẩm, bạn cần tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát. Tránh tưới quá nhiều nước sẽ khiến cây bị úng rễ.
img
Cần chú ý tưới nước thường xuyên cho diếp cá
2. Bón phân
Sau khi trồng khoảng 10-15 ngày, bạn có thể bắt đầu bón thúc cho cây bằng các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân bò hoai mục… Định kỳ bón phân 2 tuần/lần để cây phát triển tốt.
3. Phòng trừ sâu bệnh
Diếp cá ít sâu bệnh, tuy nhiên bạn cũng cần thường xuyên kiểm tra và loại bỏ các lá bị sâu bệnh, ốc sên…
Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 30-45 ngày, bạn đã có thể thu hoạch những lá diếp cá tươi ngon. Bạn nên dùng dao, kéo sắc cắt sát gốc, chừa lại khoảng 1-2cm để cây tiếp tục phát triển.
img
Thu hoạch diếp cá
Lời kết
Trồng diếp cá tại nhà không hề khó khăn phải không nào? Chỉ với một chút thời gian và công sức, bạn đã có thể tự tay chăm sóc và thu hoạch những chậu diếp cá xanh mướt, an toàn cho cả gia đình. Hãy chia sẻ kinh nghiệm trồng rau của bạn với “Nongnghiepvietnam.org” bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé!
