Khoai tây là loại cây trồng phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Trong số các Giống Khoai Tây, KT1 nổi bật là giống có nhiều ưu điểm vượt trội, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của nước ta. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bà con hướng dẫn chi tiết về cách trồng khoai tây giống KT1, từ đó giúp bà con đạt năng suất cao và chất lượng củ tốt nhất.
Nguồn gốc và đặc điểm của giống khoai tây KT1
Nguồn gốc
Giống khoai tây KT1 được lai tạo bởi Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển cây có củ, Viện cây lương thực và cây thực phẩm. Giống được chọn lọc từ nguồn vật liệu khoai tây chống chịu bệnh virus nhập nội của Trung tâm Khoai tây Quốc tế năm 2005. KT1 đã được công nhận chính thức là giống khoai tây mới tại Quyết định số: 2964/QĐ-BNN-TT, ngày 30/7/2019 của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
Đặc điểm chính
- Sinh trưởng mạnh, thời gian sinh trưởng trung bình từ 85-90 ngày.
- Tiềm năng năng suất cao, đạt từ 25-30 tấn/ha và ổn định.
- Chống chịu bệnh virus tốt, chống chịu bệnh mốc sương và bệnh héo xanh khá, chịu nhiệt tốt.
- Chất lượng củ cao, dạng củ oval, màu vỏ củ và ruột củ màu vàng. Hàm lượng chất khô cao 21-23%, hàm lượng tinh bột 14-17%, hàm lượng đường khử < 0,1 gram/100 gram.
- Phù hợp cho ăn tươi và chế biến công nghiệp.
Giống khoai tây KT1 có củ hình oval, vỏ và ruột màu vàng.
Nhược điểm
- Màu sắc vỏ củ không sáng bóng, vỏ mỏng nên dễ trầy xước.
Kỹ thuật trồng khoai tây giống KT1
1. Làm đất và chuẩn bị luống trồng
- Chọn chân đất nhẹ, tơi xốp, thoát nước tốt.
- Cày bừa kỹ, đảm bảo đất tơi xốp, sạch cỏ.
- Lên luống cao 20-25 cm, luống đôi rộng 1,2 m hoặc luống đơn rộng 80-90 cm.
2. Thời vụ trồng
- Vụ đông vùng Đồng bằng sông Hồng trồng từ 25/10 đến 10/11.
3. Mật độ trồng
- Mật độ: 50.000 củ/ha, tương đương 1.800 củ/sào (360m2), khoảng 50-60 kg/sào.
- Khoảng cách trồng: 30×40 cm.
4. Phân bón
Lượng phân bón cho 1 ha:
- Phân chuồng hoai mục: 15 tấn (phân trâu, bò, lợn). Trường hợp không có phân chuồng thì bón phân vi sinh từ 1,0-1,2 tấn.
- Phân đơn chất theo tỷ lệ: N: P2O5 : K2O = 150kg: 150kg: 150kg.
Lượng phân bón cho 1 sào Bắc Bộ (360m2):
- Phân chuồng hoai mục: 500 kg.
- Đạm Urê: 11-12 kg.
- Super lân: 25-35 kg.
- Kali: 9-10 kg.
Lưu ý: Không dùng phân gà, vịt tươi trộn với trấu không hoai mục vì sẽ làm củ khoai tây bị ghẻ.
5. Cách bón phân
- Bón lót: Toàn bộ phân chuồng + 100% phân lân + ½ đạm + ½ kali.
- Bón thúc: Sau khi cây mọc cao 20-25 cm, bón nốt ½ đạm + ½ kali, kết hợp xới xáo, làm cỏ và vun lên luống lần 1. Vun lần 2 sau lần 1 khoảng 10-15 ngày.
Bón phân cho khoai tây KT1 cần bón lót và bón thúc đúng cách.
6. Trồng và chăm sóc
- Khi trồng tuyệt đối không cho củ giống tiếp xúc với phân hóa học.
- Xới xáo, làm cỏ 2 lần kết hợp với bón phân và vun luống.
- Giữ ẩm thường xuyên cho đất để giúp cho quá trình sinh trưởng và phát triển thân lá củ được thuận lợi.
- Giai đoạn trước khi thu hoạch 15-20 ngày không tưới nước nhằm tránh ảnh hưởng đến chất lượng củ.
7. Phòng trừ một số sâu bệnh hại chính
7.1. Phòng trừ sâu hại
- Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) như: Vệ sinh đồng ruộng, hạn chế trồng cùng ký chủ xung quanh ruộng (đậu, bí đỏ, rau cải,…), dùng bẫy vàng, cắt hủy lá ở khu vực bị hại nặng, phun thuốc trừ.
- Luân canh khoai tây với lúa nước để hạn chế mức độ sâu bệnh hại.
- Phun thuốc hóa học: Phun thuốc khi phát hiện sâu, rệp, nhện, bọ trĩ bằng thuốc từ 10 -15 ngày một lần. Nên phun luân phiên thay đổi các loại thuốc.
- Trừ sâu xám, sâu ăn lá: phun thuốc Superfoss, lượng phun theo khuyến cáo (30-40ml/bình 16 lít) và phun vào lúc chiều tối.
- Trừ rệp, bọ trĩ, nhện: Phun thuốc Sherpa, Bassa (kết hợp phun Minkhada) lượng phun theo khuyến cáo.
7.2. Phòng trừ mốc sương và đốm vòng
- Sử dụng củ giống sạch bệnh, trồng xa khu vực có khoai tây hoặc ký chủ khác đã nhiễm bệnh.
- Giữ vệ sinh đồng ruộng, loại bỏ cây ký chủ và tàn tích ký chủ của vụ trước; loại bỏ cây khoai tây mọc tự do do củ sót lại của các vụ trước; không đổ củ thối, nhiễm bệnh trong hoặc xung quanh ruộng.
- Phun phòng trừ bệnh:
- Thực hiện phun phòng trừ bệnh mốc sương trước khi cây khoai tây khép tán (thuốc Mancozeb, Zineb, Đồng oxy clorua, Daconil, Aliette, Curzate M8) phun phòng định kỳ 7-10 ngày một lần. Phun 2 lần.
- Chú ý quan sát thời tiết. Khi có mưa hoặc sương mù nhiều liên tục 2-3 ngày liền, nhiệt độ không khí dưới 26 độ C, cần phun phòng dày hơn từ 4-5 ngày một lần. Khi bắt đầu xuất hiện triệu chứng bệnh đầu tiên, cần phun ngay Curzate M8, Acrobat hoặc Melody Duo theo khuyến cáo. Sau đó nên thay đổi luân phiên Curzate M8, Acrobat, Melody Duo với Fungunran, Aliette, Ridomil. Có thể phối trộn Curzate M8 và Acrobat với Mancozeb. Lượng thuốc phun theo khuyến cáo.
Phòng trừ sâu bệnh hại khoai tây KT1 bằng biện pháp IPM và phun thuốc.
7.3. Phòng trừ héo rũ do vi khuẩn
- Luân canh với lúa nước: Đối với ruộng đã nhiễm khuẩn, không trồng lại khoai tây trên cùng ruộng sau ít nhất từ 2-3 năm, luân canh với cà rốt hoặc hành tây 2-3 vụ.
- Dùng củ giống sạch bệnh.
8. Thu hoạch
- Khi 50% lá chuyển vàng là có thể thu hoạch.
- Cắt dọn thân lá 10 cm trên mặt trước khi thu hoạch.
- Chọn ngày nắng ráo để thu, hạn chế làm sây xát, dập vỡ củ trong lúc thu hoạch, vận chuyển.
- Sử dụng dụng cụ đựng thích hợp để tránh dập nát củ.
- Đóng gói bao bì theo yêu cầu và vận chuyển càng sớm càng tốt về cơ sở bao tiêu.
9. Bảo quản
- Trường hợp chưa thể tiêu thụ ngay, bảo quản khoai trong điều kiện thoáng mát và tối để tránh lục hóa và thối củ.
- Trong thời gian dài, bảo quản khoai thương phẩm trong kho lạnh ở nhiệt độ 12-14 độ C, ẩm độ không khí 90%.
- Bảo quản khoai giống trong kho lạnh ở nhiệt độ 4 độ C.
Thu hoạch khoai tây KT1 khi 50% lá chuyển vàng và bảo quản nơi thoáng mát.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ chi tiết về kỹ thuật trồng khoai tây giống KT1. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bà con thu hoạch được vụ mùa bội thu!
