Erdbeeren – die saftigen, süß-säuerlichen Früchte sind bei vielen ein beliebter Genuss. Doch wussten Sie, dass der Anbau von Erdbeeren im Norden Vietnams eine besondere Herausforderung darstellt? Das Klima im Norden unterscheidet sich von den idealen Bedingungen für Erdbeerpflanzen, was viele vom Anbau abschreckt.
Keine Sorge, dieser Artikel verrät Ihnen alle Geheimnisse für den erfolgreichen Erdbeeranbau im Norden Vietnams, damit Sie schon bald selbst geerntete, rote und aromatische Erdbeeren genießen können.
Was benötigt man für den Erdbeeranbau im Norden?
1. Der optimale Zeitpunkt für den Erdbeeranbau im Norden
Oktober bis November ist die beste Zeit, um im Norden Vietnams Erdbeeren zu pflanzen. Das milde Wetter und die hohe Luftfeuchtigkeit bieten ideale Bedingungen für die Wurzelbildung und das Wachstum der jungen Pflanzen. Nach nur 2-3 Monaten Pflege können Sie bereits die ersten Erdbeeren ernten.
2. Die richtige Erdbeersorte für das Klima im Norden
Sie können Erdbeeren aus Samen oder Jungpflanzen ziehen. Jungpflanzen sparen Ihnen Zeit und Aufwand bei der Pflege. Wählen Sie gesunde, schädlingsfreie Jungpflanzen mit einer Höhe von etwa 10-15 cm.
Hier sind einige Erdbeersorten, die für das Klima im Norden Vietnams geeignet sind:
- Immertragende Erdbeeren: Tragen zweimal im Jahr Früchte, von Frühling bis Spätsommer oder Herbst.
- Einmaltragende Erdbeeren: Tragen ihre Früchte hauptsächlich im Juni, benötigen viel Platz und sind nicht für die Topfkultur geeignet.
- Tagneutrale Erdbeeren: Tragen kontinuierlich Früchte vom Sommer bis zum Herbst und vertragen niedrige Temperaturen (1-3 Grad C).
- Hana-Erdbeeren: Eine neue Sorte mit hohem Ertrag, saftigen Früchten und guter Hitzeverträglichkeit.
3. Der richtige Topf für Erdbeeren
Tontöpfe oder Kunststofftöpfe sind geeignet, solange sie Abflusslöcher haben. Töpfe mit einem Durchmesser von etwa 20 cm sind ideal, da die Pflanzen gut wachsen können, ohne dass ein häufiger Topfwechsel erforderlich ist.
4. Die Erde – entscheidend für eine reiche Erdbeerernte
Erdbeeren benötigen lockere, nährstoffreiche und feuchtigkeitshaltende Erde. Sie können eine Mischung aus Gartenerde, Kokosfasern, Reishülsen und Kompost im Verhältnis 5:2:2:1 selbst herstellen.
Tipp: Verwenden Sie Sfarm Bio-Erde – ein Produkt, das frei von Krankheitserregern ist und mit dem richtigen Verhältnis an Wurmkompost angereichert ist, um Ihnen Zeit und Mühe zu sparen.
5. Der richtige Standort – luftig und hell
Erdbeeren benötigen einen luftigen und hellen Standort, um Photosynthese zu betreiben und zu wachsen. Die ideale Temperatur für Erdbeerpflanzen liegt zwischen 7 und 30 Grad C.
Balkon, Fensterbank, Terrasse… sind ideale Standorte für Erdbeeren. Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen genügend Licht erhalten, aber nicht mehr als 12 Stunden pro Tag, und vermeiden Sie künstliches Licht am Abend.
Anleitung zum Erdbeeranbau im Norden Vietnams
1. Erdbeeren aus Samen ziehen
- Vorkeimen: Weichen Sie die Samen etwa 6 Stunden in warmem Wasser (45-60 Grad C) ein. Verteilen Sie sie anschließend auf einem Teller mit feuchtem Küchenpapier und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht feuchten Küchenpapiers. Sobald die Samen keimen, lassen Sie sie 30 Minuten an der Luft trocknen, bevor Sie sie aussäen.
- Aussäen: Säen Sie die Samen in die vorbereitete Erde und gießen Sie zweimal täglich, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
- Pflege: Nach der Keimung entfernen Sie schwache Sämlinge, um die Dichte und Nährstoffversorgung der Pflanzen zu gewährleisten.
2. Erdbeeren aus Jungpflanzen ziehen
- Pflanzlöcher vorbereiten: Graben Sie kleine Löcher mit einer Tiefe von etwa 5-7 cm.
- Pflanzen einsetzen: Setzen Sie die Jungpflanzen in die Löcher und bedecken Sie sie vorsichtig mit Erde, ohne sie festzudrücken.
- Angießen: Gießen Sie die Pflanzen direkt nach dem Pflanzen vorsichtig an, um ein Umkippen zu vermeiden.
Hinweis: Pflanzen Sie die Jungpflanzen weder zu flach noch zu tief, da dies das Wurzelwachstum beeinträchtigen kann.
Erdbeerjungpflanze einpflanzen
Erdbeerpflege im Norden – Der Schlüssel zu einer reichen Ernte
1. Nach dem Pflanzen
- Schutz: Schützen Sie die Jungpflanzen in den ersten 2-3 Tagen vor Regen und direkter Sonneneinstrahlung.
- Licht: Sorgen Sie dennoch für ausreichend indirektes Licht für das Wachstum der Pflanzen.
- Gießen: Gießen Sie regelmäßig, um die Erde feucht zu halten.
2. Ausputzen – Nährstoffe für die Früchte konzentrieren
- Blüten und kleine Früchte entfernen: Wenn die Pflanze Blüten und Früchte trägt, sollten Sie einige Blüten und kleine Früchte entfernen, damit die Pflanze ihre Nährstoffe auf die Hauptfrüchte konzentrieren kann, um große, gleichmäßige und schmackhafte Erdbeeren zu erhalten.
- Ameisenbekämpfung: Ameisen lieben Erdbeeren. Kontrollieren und bekämpfen Sie daher regelmäßig Ameisen.
- Früchte ausrichten: Richten Sie die Erdbeeren zum Topfrand aus, damit sie gleichmäßig wachsen und weniger anfällig für Krankheiten sind.
3. Umgang mit Ausläufern – Vermehrung oder Nährstoffkonzentration?
Wenn die Erdbeerpflanzen kräftig wachsen, bilden sie Ausläufer (neue Jungpflanzen). Sie können:
- Ausläufer entfernen: Wenn Sie möchten, dass die Pflanze ihre Nährstoffe auf die Früchte konzentriert, entfernen Sie die Ausläufer sofort nach dem Austrieb.
- Vermehren: Sobald die Ausläufer Wurzeln von etwa 0,5 cm Länge gebildet haben, können Sie Erde hinzufügen, damit die Wurzeln sich festsetzen. Wenn die Ausläufer zu eigenständigen Jungpflanzen herangewachsen sind, trennen Sie sie und pflanzen Sie sie in separate Töpfe.
4. Gießen – „Wasser ist das Lebenselixier der Pflanzen“
- Wassermenge: Gießen Sie 150-200 ml Wasser pro Pflanze und vermeiden Sie sowohl Über- als auch Unterwässerung.
- Zeitpunkt: Gießen Sie am frühen Morgen.
- Wasserqualität: Verwenden Sie sauberes Wasser. Wenn Sie Hydrokultur verwenden, mischen Sie die Nährlösung gemäß den Anweisungen.
5. Düngen – Nährstoffversorgung des Bodens
- Organischer Dünger: Düngen Sie von Juni bis September einmal im Monat mit gut verrottetem organischem Dünger (Wurmkompost, Hühnermist, Kuhmist…).
- Mineraldünger: Sie können zusätzlich NPK-Dünger 20/20/20 verwenden, um den Ertrag und die Qualität der Früchte zu steigern. Düngen Sie 4-6 Wochen nach dem Pflanzen, im August und nach der ersten Ernte.
- Hinweis: Düngen Sie nicht, während die Pflanze Früchte trägt, und vermeiden Sie eine Überdüngung.
6. Krankheiten vorbeugen und bekämpfen – Gesunde Erdbeerpflanzen
- Gelbe Blätter: Die Pflanze leidet unter Wassermangel, Nährstoffmangel oder Lichtmangel.
- Zu dichtes Wachstum: Entfernen Sie einige Jungpflanzen und pflanzen Sie sie in separate Töpfe.
- Blattschnitt: Entfernen Sie regelmäßig alte, gelbe und kranke Blätter.
- Schädlinge: Kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig und bekämpfen Sie Schädlinge sofort nach ihrem Auftreten.
- Blattfleckenkrankheit: Entfernen Sie befallene Blätter und sprühen Sie ein Fungizid (gemäß den Anweisungen).
Hinweis: Sprühen Sie keine Pestizide, während die Früchte reifen.
Fazit
Der Erdbeeranbau im Norden Vietnams ist gar nicht so schwierig, wie Sie vielleicht denken. Mit der richtigen Technik können Sie selbst Erdbeeren in Töpfen anbauen und eine reiche Ernte erzielen.
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Weiterführende Informationen:
- [Erdbeeren im Styroporkasten anbauen in 5 Schritten](link bài viết)
- [Die optimale Pflege für Hängeohr-Begonien](link bài viết)
- [Wie Wurmkompost die Bodenqualität verbessert](link bài viết)