Rau muống là loại rau vốn đã rất quen thuộc trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình người Việt Nam. Để an toàn và đảm bảo sức khỏe nhiều gia đình có vườn thường trồng rau muống để ăn. Vậy bạn đã biết cách trồng rau muống trên đất cát như thế nào chưa? Cùng tham khảo hướng dẫn cách trồng và chăm sóc ngay bên dưới nhé.
Lợi ích của rau muống
Nghiên cứu trên chuột đã chỉ ra rằng rau muống có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính. Một chỉ số của xét nghiệm lipid máu là triglycerid. Xơ vữa động mạch, đột quỵ và tổn thương cơ tim đều có thể do lượng chất béo trung tính trong máu cao.
Giúp điều trị và phòng ngừa bệnh thiếu máu
Rau bina có tốt cho bạn không? Rau muống có hàm lượng sắt cao, đặc biệt là loại có màu đỏ. Có thể ăn rau muống thường xuyên để hỗ trợ điều trị thiếu máu và bà bầu bổ sung đủ chất sắt.
Rau muống ngăn ngừa bệnh tiểu đường như thế nào?
Nghiên cứu của Đại học Kelaniya do Tiến sĩ Malala Vidhan thực hiện cho thấy sự giảm lượng đường trong máu ở những con chuột mắc bệnh tiểu đường sau khi ăn rau muống sống trong một tuần. Bệnh nhân tiểu đường loại 2 đã giảm 29,4% lượng đường trong máu khi họ được điều trị bằng chiết xuất rau muống. Đặc biệt, lợi ích này còn tăng thêm khi rau muống được trồng bằng cách trồng rau muống trên đất cát.
Tác dụng bảo vệ tim mạch của rau muống
Rau bina rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho cơ thể của bạn. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C, A và beta-carotene. Những chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể. Điều này làm giảm tổng lượng cholesterol và ngăn ngừa sự hình thành các mảng lipid trên thành mạch có thể gây xơ vữa động mạch vành.
Xơ vữa động mạch vành có thể dẫn đến bệnh tim mạch thiếu máu cục bộ, có thể gây suy tim, tổn thương cơ tim hoặc đột quỵ. Homocysteine là một hợp chất của 20 loại axit amin và có thể được chuyển hóa bởi lá rau muống. Sự chuyển đổi này sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim bằng cách giảm mức homocysteine.
Magie cũng có thể được tìm thấy trong rau muống, giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Bệnh vàng da và các vấn đề về gan có thể được điều trị
Y học Ayurvedic, một hệ thống y học truyền thống của người Hindu, sử dụng rau muống để chữa bệnh gan và vàng da. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất rau muống bảo vệ gan chống lại tác hại của hóa chất. Nó chứa các enzym giải độc và chất chống oxy hóa cũng như chất nhặt rác gốc tự do.
Phòng chống ung thư
Bạn có thể hấp thụ tới 13 chất chống oxy hóa từ rau muống nếu bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Những chất chống oxy hóa này được biết là ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách loại bỏ các gốc tự do.
Rau muống có chứa các chất cực kỳ hữu ích trong việc phòng chống ung thư trực tràng, ung thư dạ dày và ung thư da.
Giảm táo bón và chứng khó tiêu
Rau muống rất giàu chất xơ nên cải thiện đường ruột. Rau muống có thể giúp chữa các vấn đề về tiêu hóa. Rau muống cũng có thể dùng làm thuốc nhuận tràng cho những người hay bị táo bón, khó tiêu.
Nước ép rau muống cũng có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng giun sán. Tác dụng tẩy giun của chiết xuất rau muống rất mạnh.
Cách trồng rau muống trên đất cát trong vườn
Chuẩn bị
Chọn vị trí để trồng rau muống
Rau muống có thể được trồng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được trồng trên mặt đất, dưới nước, hoặc ven sông. Loại rau này không phát triển tốt ở những nơi ẩm ướt và cần nhiều nắng. Và bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng rau muống trên đất cát nhé.
Hãy sẵn sàng để trồng
Bạn sẽ cần một số thùng, xô và các vật dụng khác để đựng rau muống khô. Để thoát nước cho đất, bạn cần tạo một vài lỗ ở đáy thùng. Rau muống ưa ẩm nên lưu ý không được khoan quá nhiều lỗ. Giá thể dùng để trồng rau nên cao hơn mặt đất ít nhất 4 cm.
Làm đất
Rau muống, một loại rau không cần quan tâm đến đất, có thể trồng trên bất kỳ loại đất nào miễn là có đủ nước. hơi chìm.
Nên bón lót cho đất bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ sinh học ít nhất 7-10 ngày trước khi trồng. Sau đó, xới đất kỹ để loại bỏ cỏ dại.
Rau muống là loại cây dễ trồng, dễ chăm. Bạn có thể dùng hạt giống rau muống hoặc phần thân có rễ để trồng.
Các bước
Bước 1: Ngâm hạt giống rau bina trong nước rồi ủ.
Với cách trồng rau muống trên đất cát, sau khi ngâm hạt giống rau muống trong nước ấm khoảng 30 – 40 độ C trong vòng 3 đến 6 giờ. Tiến hành rửa lại bằng nước sạch, sau đó để khô trong khăn ở nhiệt độ 25 – 30 độ C trong 6 đến 10 giờ. Khi hạt đã nảy mầm và nứt nanh thì đem phơi khô rồi đem gieo.
Bước 2: Gieo hạt rau muống trên đất cát
Khi gieo hạt giống rau muống trực tiếp xuống ruộng cần đảm bảo đất tơi xốp, thoát nước tốt. Trộn đất với phân hữu cơ giàu chất dinh dưỡng.
Cắt các hàng theo kiểu đều nhau với chiều dài 20 cm và chiều sâu 1 inch. Gieo hạt rau muống theo đường thẳng và khoảng cách vừa đủ cây phát triển. Phủ phân chuồng lên hạt để chống kiến, dế và sâu đất. Trong vòng tuần đầu tiên, nên tưới nước hai lần mỗi ngày: một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi tối. Để giữ ẩm, bạn có thể phủ hạt bằng rơm rạ hoặc bạt nhựa trong tuần đầu tiên.
Cách chăm sóc rau muống trên đất cát
Tưới nước
Rau muống rất dễ trồng, ít bệnh tật, sâu bệnh. Tưới nước thường xuyên cho rau, nhất là trong mùa khô. Rau muống ưa đất bùn nên không cần tưới nhiều như các loại rau khác. Mặc dù có thể khó che phủ rau trong mùa mưa lớn, nhưng nên làm như vậy để tránh nước mưa làm thối và dập rau.
Bón phân
Có thể trồng rau muống mà không cần bón phân thường xuyên. Tất cả những gì bạn phải làm là bón thêm phân đạm, lân và urê để rau muống phát triển tốt.
Rau muống ở giai đoạn đọt được 3-4 lá. Điều này là do thường có vấn đề với lá vàng hoặc nhợt nhạt. Thêm một lượng nhỏ phân lân hoặc urê vào rau muống. Sau đó, tưới đều rau muống vào buổi chiều mát. Bạn sẽ cần phải tưới lại một lần nữa. Lần thứ hai bón sau lần thứ nhất từ 10 đến 15 ngày. Trộn đều phân NPK hoặc DAP rồi tưới nước, sau đó tưới đều lên cây rau muống.
Phòng trừ sâu bệnh trên rau muống
Rau muống khỏi nhiều bệnh. Tuy nhiên, một số loại sâu bệnh có thể gây hại cho rau muống. Để phòng trừ đạt hiệu quả cao, bạn cũng có thể sử dụng các loại thuốc sau: Aztron, Biocin 16WP, Dipel 6.4 WP. Rầy xám có thể gây hại nặng cho rau muống khô. Để phòng trừ bệnh này, dùng Cyperan 25EC, Bassa 50ND, hoặc Cyperan 25EC… Phun kỹ toàn bộ cây.
Rau muống là loại cây dễ bị bệnh gỉ sắt trắng nhất là trong mùa mưa. Có thể phòng trừ bệnh này bằng cách chú ý lên luống rau cao, đảm bảo thoát nước tốt. Sử dụng các loại thuốc như Score 250 EC và Sherpa 20EC để phát hiện bệnh.
Thu hoạch rau muống trên đất cát
Với cách trồng rau muống trên đất cát, có thể thu hoạch trong vòng 4-6 tuần kể từ khi gieo hạt. Tuy nhiên, thời gian thu hoạch và chất lượng rau phụ thuộc vào nhiệt độ, nước và các điều kiện chăm sóc khác. Rau muống có thể cho thu hoạch gấp 5 lần nếu chăm sóc đúng cách.
Khi rau muống đã đạt chiều cao từ 30 – 40 cm, bạn có thể cắt bớt phần thân xuống dưới gốc khoảng 3cm. Cây sẽ tiếp tục nảy mầm sau khoảng một tuần. Trộn urê, phốt pho và nitơ với nước loãng. Sau đó tưới nước cho rau để kích thích sự phát triển của rễ và mọc lá mới.
Kết bài
Hy vọng, những góp ý từ bài viết đã giúp bạn có thêm một kinh nghiệm trong việc trồng rau nói chung và cách trồng rau muống trên đất cát như thế nào nhé.
