Rau muống là một loại rau chủ lực trong bữa cơm của các gia đình Việt. Nó cũng là một trong những loại rau dễ trồng nhất. Loại rau này có thể trồng được cả dưới nước và trên cạn. Rau muống có thể tự trồng tại nhà một cách dễ dàng. Tham khảo ngay cách trồng rau muống thủy canh tại đây!
Công dụng đáng ngạc nhiên của rau muống
Rau muống giúp giảm cân cực hiệu quả
Rau muống chứa chất xơ và nước là thành phần chính. Trong rau muống có tới 92% là nước. Rau muống này ít năng lượng và là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn giảm béo.
Nó là một sự lựa chọn tốt cho cả phụ nữ mang thai và trẻ em
Rau muống chứa rất nhiều loại vitamin và các khoáng chất. Rau muống có thể chứa tới 100mg Canxi, 37mg photpho, 14mg Sắt, 23mg Vitamin C … Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai để chống lại bệnh thiếu máu. Chúng cũng cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ nhỏ.
Phục hồi cơ thể của bạn
Rau muống chứa các axit amin thiết yếu như lysine (valine), leucine, theanine (leucin),… Những chất này rất cần thiết cho những người mới ốm dậy và cần nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Tuyệt vời cho mắt
Rau muống rất giàu carotenoid và vitamin A. Lutein giúp bảo vệ mắt. Mức độ glutathione rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Rau muống cũng có thể dùng để chữa đau bụng kinh, đau răng.
Phương pháp trồng rau muống thủy canh
Trước khi tìm hiểu chi tiết về kỹ thuật trồng cây thủy canh trong giàn thủy canh, hãy cùng nhau tìm hiểu thực chất phương pháp thủy canh là gì.
Phương pháp thủy canh được sử dụng rộng rãi trong kỹ thuật trồng rau hiện đại là một trong số đó. Phương pháp này cho phép rau phát triển hoàn toàn mà không cần đến đất. Nó chỉ cần nước, dinh dưỡng thủy canh và giá thể xơ dừa. Cây rau sẽ nhận được chất dinh dưỡng cao nhất trong quá trình sinh trưởng của chúng. Việc trồng rau vì thế sẽ dễ dàng và mang lại nhiều lợi nhuận hơn.
Cách trồng rau muống thủy canh tại nhà
Có rất nhiều gia đình yêu thích rau muống. Đây là loại cây dễ trồng tại nhà, cho năng suất cao. Nhiều món ăn ngon của gia đình Việt có thể được chế biến từ rau muống. Đây là lý do tại sao trồng rau muống thủy canh lại được ưa chuộng đến vậy. Bạn cần lưu ý những vấn đề sau khi trồng thủy canh.
Rau muống thủy canh cũng có thể được trồng trong chậu thủy canh tĩnh, mặc dù nó kém hiệu quả hơn so với trồng bằng thiết bị thủy canh hồi lưu. Thân cây có thể được sử dụng để trồng cây con hoặc chúng có thể được trồng trực tiếp. Về mặt thủy canh, một phần của rễ phải ngập trong nước dinh dưỡng trong khi phần trên của rễ phải thoáng khí và dễ hút oxy. Bạn cần thực hiện các bước sau để giàn rau muống của mình đạt hiệu quả cao hơn:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
Sử dụng khay nhựa hoặc giá thể thủy canh tĩnh để làm môi trường trồng rau thủy canh dạng gai. Vườn rau của bạn sẽ năng suất hơn nếu có hệ thống thủy canh.
Bước 2: Ủ cây con
Phải nhân giống bằng hạt để có thể ăn được rau muống nhiều lần. Ươm hạt giống rau muống càng dễ càng tốt: Dùng khay ươm hoặc hộp xốp để đặt hạt.
Nước ấm là tốt nhất cho hạt giống. Ngâm chúng trong đó ít nhất 2 giờ để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao nhất
Trải xơ dừa lên khay nhựa, thùng xốp. Rải hạt lên trên cùng. Phủ một lớp dừa lên trên. Giữ ẩm cho khay ươm (không để ngập úng mà duy trì độ ẩm). Cây mất khoảng 48 giờ để nảy mầm.
Sau khi cây gieo được 2 ngày, bạn lấy khoảng 3-4 cây ra và cho vào rọ nhựa trồng rau thủy canh, hoặc thùng nhựa có lỗ.
Bước 3: Thêm thùng xốp, giàn lên trên
Đặt hạt lên giàn, hoặc thùng xốp để cung cấp chất dinh dưỡng. Khi trồng rau muống thủy canh, chất dinh dưỡng nên từ 400 đến 600 ppm. Sau khi cây trưởng thành (khoảng 14 ngày), bạn nên duy trì hàm lượng dinh dưỡng 800-1000 ppm trong dung dịch thủy canh của mình.
Rau muống thủy canh sẽ không hoạt động nếu chất dinh dưỡng bao phủ hết rễ. Đối với những cây đang trồng trong chậu xốp, nên khuấy nước thường xuyên để đảm bảo nước được cung cấp oxy để cây nhanh phát triển.
Thu hoạch như thế nào để có thể thưởng thức nhiều lần
Trồng rau muống thủy canh là một loại hình nghệ thuật. Cách thu hoạch rau muống thủy canh tốt nhất để có thể ăn nhiều lần? Cách tốt nhất để thu hoạch là gì?
Sau đó bạn có thể vớt rau muống ra khỏi chảo. Bây giờ bạn có thể thu hoạch. Bạn có thể thu hoạch rau muống thủy canh 3-5 ngày một lần cho đến khi chúng quá già.
Bạn có thể trồng rau muống thủy canh ngay tại nhà, đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời
Khi mua rau ngoài chợ, rau muống là nỗi ám ảnh chung của nhiều bà nội trợ. Bạn có thể chắc chắn rằng gia đình mình sẽ được thưởng thức rau muống tươi ngon khi trồng theo phương pháp thủy canh.
Rau muống ngoài giá trị truyền thống và là món ăn ngon, còn là một loại rau rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu chất xơ và các loại vitamin như vitamin B1, vitamin B2, C,… Rau muống rất giàu chất sắt nên cũng có thể dùng để chữa bệnh thiếu máu. sắt. Bạn cũng có thể tìm thấy những lợi ích sức khỏe khác như: Giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tiểu đường; chữa táo bón; trị chứng khó tiêu.
Rau muống thủy canh và những vấn đề thường gặp khi trồng
Kích thước của cây rau muống thủy canh rất nhỏ. Trồng rau muống thủy canh trong thùng xốp hoặc theo phương thẳng đứng là một lựa chọn tốt. Để trồng rau muống thủy canh không hề đơn giản. Khả năng hấp thụ oxy của cây bị hạn chế.
Thường xuyên khuấy dung dịch dinh dưỡng sẽ tạo ra oxy trong bể dinh dưỡng của bạn. Bạn cũng có thể trồng rau bằng giàn thủy canh hồi lưu
Lá rau muống ngả sang màu vàng. Những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra hiện tượng vàng lá là do nồng độ pH cao và thiếu chất dinh dưỡng.
Làm thế nào để khắc phục
- Tăng lượng chất dinh dưỡng nếu có mức dinh dưỡng thấp. Mức dinh dưỡng thích hợp cho rau muống là 800-1000ppm
- Độ pH cao chứng tỏ cây sẽ không hấp thụ được các chất có tính axit như Fe (sắt) khiến lá cây bị vàng. Giảm độ pH của nước. Bạn cũng có thể thay nước bằng cách sử dụng dung dịch làm giảm độ pH.
Chăm sóc rau muống thủy canh
Bạn có thể trồng rau muống thủy canh nhưng vẫn cần tưới nước 1-2 lần / ngày vào những ngày nắng nóng để cây không bị khô quá. Bạn cũng nên khuấy nước trong thùng để đảm bảo cây có oxy. Để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, bạn nên kiểm tra hàm lượng chất dinh dưỡng trong thùng thường xuyên.
Thu hoạch rau muống thủy canh
Rau muống thường được thu hoạch từ 25-30 ngày sau khi trồng. Tuy nhiên, rau muống có thể ăn ngay tùy theo cách bạn thích. Cắt bỏ phần gốc của rau muống. Để lại 1-2 đốt ở gốc cho lần thu hoạch rau sau. Rau muống nên thu hoạch sau 5-6 đợt tái sinh. Khi cây đã già cỗi và còi cọc, bạn có thể thay thế bằng một giống cây mới. Bạn nên chế biến rau muống ngay sau khi thu hoạch để giữ được độ tươi, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Một số lưu ý cần lưu ý khi trồng rau muống thủy canh tại nhà
Để cung cấp oxy cho rau muống thủy canh, tốt nhất bạn nên khuấy nước bên trong thùng ít nhất 2 lần/ngày.
Bạn không nên để nước ngập hết rễ. Rau muống chỉ nên ngập trong nước. Điều này là do rau muống sẽ không phát triển nếu nó bao phủ tất cả các rễ.
Nếu rau muống thủy canh không phát triển được lâu có thể do cây bị vàng lá. Bây giờ bạn nên kiểm tra mức độ pH của nước. Độ pH của nước phải ổn định. Điều này sẽ giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
Bạn có thể trồng rau muống tại nhà với cách trồng rau muống thủy canh nhanh chóng nhất. Hãy tiếp tục theo dõi các cách trồng khác trên website của chúng tôi nhé!
