Rau mầm là một loại rau phổ biến trong số các loại thực phẩm từ rau. Bạn có thể cùng nhau thực hiện Cách trồng rau mầm trên đất an toàn tại nhà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho vườn rau của bạn. Dưới đây là bài viết giúp bạn thực hiện cách trồng này thành công và hiệu quả nhất. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau để biết thêm nhiều thông tin thú vị nhé!
Rau mầm là gì? Có gì phù hợp với Cách trồng rau mầm trên đất
Rau mầm là loại rau nhỏ mới bắt đầu nhú. Chúng có thể phát triển với kích thước lên tới 5-10cm và sống không cần đất. Rau mầm sử dụng chất dinh dưỡng từ hạt để nảy mầm, và sau đó tạo ra hai lá mầm. Chúng không cần ánh sáng mặt trời hoặc đất để phát triển. Và rất phù hợp với cách trồng rau mầm trên đất.
Ưu điểm của rau mầm bằng hạt là dễ trồng. Chúng cũng có các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người như vitamin, khoáng chất, axit amin, chất phytochemical và vitamin. Chúng rất mềm, non và khá mọng nước. Chúng có thể có vị ngọt, hăng hoặc đắng tùy thuộc vào giống nào.Một số loại rau mầm không thích hợp để tiêu thụ. Bạn cần phải sơ chế đúng cách và làm sạch rau mầm. Sức khỏe của bạn.
Các loại rau mầm thường gặp để áp dụng Cách trồng rau mầm trên đất
2.1 Mầm cây họ cải
Rau mầm chứa một lượng chất xơ cao (gấp 5 lần so với các loại rau thông thường). Chúng chứa nhiều vitamin A, C và D, sắt, protein, canxi và vitamin D rất tốt cho sức khỏe. Vị hơi hăng của rau mầm họ cải có thể kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa. Nhiều khi rau sống được dùng để làm gỏi. Đây cũng là loại rau mầm được nhiều người áp dụng cách trồng rau mầm trên đất.
Có nhiều loại cây thuộc họ cải, bao gồm mầm bông cải xanh và cải ngọt. Rau mầm có thể trồng nhanh, dễ bảo quản và dễ thu hoạch chỉ sau 5-7 ngày. .
2.2 Mầm củ cải trắng
Vitamin E có trong mầm củ cải trắng có thể giúp làm đẹp da và chống lại tác động của quá trình lão hóa. Vitamin A và D rất tốt cho đôi mắt của bạn, cũng như giảm căng thẳng và mệt mỏi. Có thể trồng mầm củ cải trắng giống như họ cải. Mầm củ cải có thể được sử dụng trong các món xào hoặc lẩu cũng như các món salad trộn.
2.3 Mầm bông cải xanh
Cách trồng rau mầm trên đất còn thường được dùng để trồng mầm bông cải xanh. Mầm bông cải xanh hay còn được gọi là mầm bông cải xanh và có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 30 lần so với súp lơ xanh trưởng thành. Mầm bông cải xanh có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư.
2.4 Mầm xanh
Giá đỗ xanh là một lựa chọn phổ biến trong số các loại giá đỗ cho máy biến tần. Vitamin C và E có trong ta nhiều nên ít calo và giúp thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da và giải độc.
2.5 Mầm đậu nành
Mầm đậu nành chứa vitamin B, C, E giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và huyết áp. Đặc biệt, hạt đậu nành được chị em phụ nữ sử dụng để lưu giữ tuổi thanh xuân tươi đẹp cho chị em.
2.6 Mầm đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan là một loại rau mầm mới phổ biến. Chúng chứa nhiều vitamin E giúp giải nhiệt cơ thể và làm đẹp da. Tuy rằm người ta ít khi trồng mầm đậu Hà Lan, nhưng vẫn được áp dụng cách trồng rau mầm trên đất.
2.7 Mầm đậu đỏ, đậu đen
Nhiều chất có trong giá đỗ đỏ và đỗ đen, bao gồm chất chống oxy hóa, chất xơ protein, canxi, vitamin E, và các chất dinh dưỡng khác. Cách trồng đậu đen, mầm đỏ cũng giống như cách trồng mầm xanh. Chúng được thu hoạch sau bảy ngày khi bạn áp dụng công thức Cách trồng rau mầm trên đất.
2.8 Rau mồng tơi
Rau muống là một loại rau phổ biến khác. Chúng có nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin, chất xơ và các nguyên tố vi lượng. Đây là giống cây rau mầm rất được ưa chuộng và được nhiều người dùng cách trồng rau mầm trên đất để trồng chúng.
2.9 Mầm lúa mạch
Mầm lúa mạch, còn được gọi là cỏ lúa mì hoặc cỏ lúa mạch, chứa hàm lượng cao vitamin A. Nó điều chỉnh chức năng miễn dịch, tăng trưởng tế bào và thị lực. Mầm lúa mạch cũng chống lão hóa và có thể giúp ngăn ngừa ung thư.
2.10 Mầm hướng dương
Rau mầm hướng dương là một món ăn ngon, bổ dưỡng và có vị bùi, ngọt. Chúng chứa nhiều protein và giàu vitamin B2 cũng như khoáng chất. Đây cũng là loại rau mầm thích hợp để áp dụng Cách trồng rau mầm trên đất.
Các loại rau mầm không nên ăn và trồng
Rau mầm là loại rau được trồng từ các loại hạt giống rau thông thường. Chúng chỉ mất từ 5 đến 7 ngày để phát triển. Rau mầm rất giàu vitamin và khoáng chất như B, C, E. Việc trồng rau mầm từ dưới đất rất dễ dàng giải quyết được vấn đề lao động nông nghiệp và tăng hiệu quả kinh tế.
Các bước thực hiện Cách trồng rau mầm trên đất
Chuẩn bị các dụng cụ
Một bộ dụng cụ trồng rau mầm được làm sẵn là cách dễ dàng nhất để thực hiện. Chỉ cần chuẩn bị những dụng đơn giản là bạn đã có thể thực hiện Cách trồng rau mầm trên đất.
Hạt giống: Hãy chắc chắn rằng bạn chỉ mua hạt giống từ những nơi có uy tín. Giữ hạt ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm, đồng thời tránh xa kiến, mọt và các loài gây hại khác.
Cách trồng rau mầm trên đất
Ngâm hạt. Hạt giống là khởi đầu của một cuộc sống mới. Nó là một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho phép tất cả các bộ phận phát triển cho đến khi rễ và lá có thể phát triển đầy đủ. Để chọn những hạt chắc nhất, hãy ngâm chúng trong nước. Đừng tiết kiệm hoặc thiếu thận trọng. Chuẩn bị đất là khâu quan trọng trong Cách trồng rau mầm trên đất.
Để tăng tốc độ nảy mầm, phải ngâm hạt trong một khoảng thời gian vừa đủ. Hạt sẽ nhanh bị thối nếu để ngâm quá lâu. Nó rất dễ dàng để trồng rau mầm. Tất cả những gì bạn phải làm là thực hiện nó một cách chính xác và đúng thời điểm. Để ngăn chặn sự phát triển của nấm ở rau mầm, bạn có thể pha với nước ấm 60 độ.
Gieo hạt: Rải hạt lên khay đất để mầm không bị đổ. Nếu có nhiều hơn một lớp hạt, mầm sẽ không chạm vào giá thể. Các loài chim và chuột khác có thể dễ dàng tấn công mầm.
Cách tốt nhất để trồng rau mầm là trong không gian kín tránh trường hợp cây non bị côn trùng đẻ trứng phá hoại. Đây cũng là điều quan trọng khi bạn thực hiện Cách trồng rau mầm trên đất.
Chăm sóc
Khi hạt nảy mầm đều sau 2-3 ngày, bạn có thể chuyển khay ra nơi có nắng hoặc nơi có nhiều ánh nắng. Dùng bình xịt tưới hạt hàng ngày, phun sương đều khắp khay. Rau mầm không cần bón phân mà chỉ cần nước. Bạn cần chăm sóc đúng cách thì Cách trồng rau mầm trên đất mới thành công.
Lưu ý: Vì thời gian sinh trưởng của rau mầm ngắn và giá thể đã được chuẩn bị kỹ lưỡng nên chúng ta chỉ cần tưới đủ ẩm là có thể chăm sóc được..
Thu hoạch
Dùng dao sắc cắt các mầm càng gần rễ càng tốt (hoặc kéo lên khỏi mặt đất và dùng kéo cắt bỏ rễ). Sử dụng ngay sau khi rửa sạch bằng nước.
Hãy bắt đầu thực hiện cách trồng rau mầm trong đất để sở hữu một vườn rau mầm chất lượng.. Điều này sẽ đảm bảo bạn có những loại rau hoàn hảo cho ngôi nhà của mình. Bạn có thể ăn sống hoặc làm salad đều ngon. Bạn xứng đáng có được những bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng mà vẫn an toàn và sạch sẽ. Những kinh nghiệm này hi vọng sẽ giúp bạn biết thêm cách trồng rau mầm trên đất sạch, an toàn.
