Cách trồng rau mầm thủy canh năng suất đơn giản

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Trồng rau thủy canh rất dễ dàng và năng suất cao. Bạn muốn học cách trồng rau mầm thủy canh để tự trồng cho mình những mẻ rau mầm tươi ngon và dinh dưỡng? Để biết thêm thông tin chi tiết, mời bạn đọc bài viết tiếp theo!

Ý nghĩa của cách trồng rau mầm thủy canh đơn giản

Sự nảy mầm xảy ra khi hạt được đặt trong nước trong một khoảng thời gian nhất định, ở nhiệt độ, bóng râm hoặc môi trường thích hợp. Nhiều người thích rau mầm lá hơn các loại rau khác như củ cải, cải xanh và các loại rau củ quả khác. Bạn cũng có thể trồng và làm nảy mầm nhiều loại hạt khác nhau. Tuy nhiên, loại hạt đơn giản nhất để làm nảy mầm đó chính là rau mầm theo cách trồng rau mầm thủy canh.

Rau mầm có thể là một cách tuyệt vời để tăng hàm lượng dinh dưỡng của bạn và làm cho món ăn trở nên thú vị hơn. Thường được ăn sống hoặc nấu chín, rau mầm được cho là giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của các vitamin, khoáng chất cốt lõi, cũng như các chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe. Vậy nên bạn hãy áp dụng cách trồng rau mầm thủy canh để có những bữa ăn dinh dưỡng hơn nhé!

Các loại rau mầm phù hợp với cách trồng rau mầm thủy canh

Trước khi bắt đầu cách trồng rau mầm thủy canh, bạn cần biết loại rau nào có thể làm theo cách trồng rau mầm thủy canh. Có nhiều loại rau mầm không thích hợp với cách trồng rau mầm thủy canh. Chúng chứa các hóa chất độc hại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Chúng tôi sẽ giúp bạn xác định loại rau mầm nào thích hợp trồng thủy canh.

• Thủy canh là một phương pháp tuyệt vời để trồng các loại rau giàu dinh dưỡng và năng suất cao như mầm đậu nành (hạt cải dầu), giá đỗ xanh, mầm đậu nành, giá đỗ tương hoặc củ cải trắng. Cách trồng rau mầm thủy canh rất đơn giản dễ thực hiện lại có năng suất cao.
• Tránh trồng rau mầm cùng với khoai tây, dưa hoặc đậu cũ. Điều này sẽ làm cách trồng rau mầm thủy canh giảm năng suất.

Công dụng của rau mầm đối với sức khỏe

1. Tốt cho tiêu hóa của bạn khi ăn rau mầm

Các loại rau, đậu hoặc hạt nảy mầm sẽ loại bỏ các axit phytic trong màng làm hạn chế sự sẵn có của các enzym tiêu hóa.

Nhiều loại enzyme quan trọng được tìm thấy trong hạt hỗ trợ tiêu hóa. Chúng cũng kiểm soát sự trao đổi chất của chúng ta và cải thiện các phản ứng hóa học khi chúng ta ăn. Tiêu hóa thức ăn. Tiêu hóa thức ăn nhanh hơn nhờ các enzym. Điều này giúp chúng ta hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Đừng quên nảy mầm một loại rau họ đậu hoặc họ cải. Điều này bổ sung chất xơ giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể và giữ cho dạ dày của bạn khỏe mạnh.

2. Hỗ trợ giảm cân nếu sử dụng một cách hiệu quả

Để giảm cân hiệu quả, điều quan trọng là phải ăn trái cây, rau và các loại hạt chất lượng cao. Tuy nhiên, rau mầm cũng có thể là một lựa chọn lành mạnh.

Rau mầm có nhiều chất dinh dưỡng có lợi và ít calo. Đây là lý do tại sao nhiều người theo dõi cân nặng ăn chúng như đồ ăn nhẹ.Các loại ngũ cốc nảy mầm có chứa chất xơ có thể tạo cảm giác no. Điều này khiến chúng ta cảm thấy no hơn và giảm sản xuất ghrelin (một loại hormone đói quan trọng). Đậu gà nảy mầm, đặc biệt là hạt cỏ cà ri, là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân thân thiện với chế độ ăn kiêng.

3.Nó tốt cho lưu thông máu và khả năng miễn dịch của bạn

Rau mầm rất giàu vitamin và khoáng chất cốt lõi như sắt, mangan, đồng và kali. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng sản xuất hồng cầu, cải thiện lưu lượng máu và cung cấp máu có oxy cho cơ thể. các cơ quan quan trọng.

Tương tự đối với hạt và hạt đậu lăng nảy mầm. Người ta biết rằng hạt nảy mầm và các loại đậu thúc đẩy hồ sơ vitamin C và chất chống oxy hóa. Điều này giúp tăng lượng bạch cầu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. .

4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một số loại rau mầm có axit béo omega-3 hữu ích có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Đây là một tin tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn ăn rau mầm thường xuyên, các đặc tính chống viêm có thể giúp giảm mức độ căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Theo Times of India, rau mầm nên là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

5. Da và tóc khỏe mạnh nếu bạn sử dụng rau mầm hằng ngày

Các nguồn tuyệt vời của vitamin A, C và chất chống oxy hóa có trong đậu và cải ngọt rất tốt cho sức khỏe của tóc và da. Vitamin A được cho là có tác dụng kích thích sự phát triển của các nang tóc và tái tạo tế bào. Nó cũng giữ nước cho da. Kẽm cũng có thể kích thích da đầu sản xuất bã nhờn. Rau mầm rất tốt cho làn da và sức khỏe của bạn.

6. Đặc tính chống ung thư cực hiệu quả của rau mầm

Chúng ta đều biết rau mầm có nhiều đặc tính giải độc có lợi, rất tốt cho tim và đường ruột của bạn. Theo The Times of India, rau mầm chứa nhiều glucoraphanin, một loại enzyme cốt lõi giúp bảo vệ cơ thể khỏi các loại ung thư. Vậy nên các bạn cần biết cách trồng rau mầm thủy canh để bổ sung nó vào thực đơn mỗi bữa ăn của mình nhé!

Hướng dẫn cách trồng rau mầm thủy canh đơn giản dễ thực hiện

Dưới đây là hướng dẫn cụ thể về cách trồng rau mầm thủy canh đơn giản bạn có thể tham khảo:

Chuẩn bị dụng cụ để trồng rau mầm thuỷ canh

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sẽ sử dụng để trồng rau mầm bằng nước. Để đảm bảo chất lượng cao, bạn có thể mua dụng cụ trồng rau mầm thủy canh tại các cơ sở nông nghiệp. Bạn cũng sẽ cần chuẩn bị thêm các dụng cụ như áo ngực hoặc chậu và khay nhựa, hộp xốp, rổ xốp, v.v.

Chuẩn bị dung dịch thủy canh

Tiếp theo, chuẩn bị dung dịch thủy canh trong cách trồng rau mầm thủy canh là chuẩn bị dung dịch. Để đảm bảo cây phát triển, bạn phải pha dung dịch theo hướng dẫn trên bao bì. Dung dịch thủy canh chỉ nên được pha bằng nước sạch.

Xử lý hạt

Loại hạt giống nên được ngâm trong ấm, nếu chưa có nước sôi, ít nhất 5-8 giờ. Nước ngâm hạt tiêu chuẩn là 2: 1. Điều này có nghĩa là bạn cần thêm 3 cốc nước lạnh vào 2 xô nước sôi. Đây cũng là phần quan trọng trong cách trồng rau mầm thủy canh.

Gieo hạt

Bạn nên đảm bảo rằng dung dịch thủy canh không vượt quá một nửa thể tích của hạt. Nó cũng cần được giữ khô ráo và không bị ngập nước. Phun thêm một lớp sương nước lên hạt sau khi bạn gieo xong để cung cấp độ ẩm và cho hạt phát triển.

Sau khoảng một tuần gieo hạt, lá sẽ bắt đầu nhú. Bây giờ, hãy di chuyển thùng chứa đến vị trí có nhiều ánh sáng mặt trời. Để rau mầm phát triển tốt nhất, bạn nên cho rau mầm tiếp xúc với ánh nắng vào buổi sáng và chiều tối. Bạn cũng có thể quan sát các mầm để xác định thời điểm thu hoạch tốt nhất. Đây là bước cuối cùng trong cách trồng rau mầm thủy canh.

Một số điều cần lưu ý khi trồng rau mầm thủy canh

Bạn cũng nên nắm rõ các mẹo sau để trồng cây thủy canh:

• Bạn chỉ cần tưới nước cho cây mỗi tuần một lần là có thể thu hoạch rau mầm.
• Rau thủy canh trồng bằng nước sạch không được chứa bất kỳ chất độc hại nào. Điều này sẽ đảm bảo rằng gia đình có thể thưởng thức những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
• Khi rau được trồng tự nhiên sẽ ngon hơn rất nhiều so với những loại rau đã được bón phân kích thích.
• Trồng rau trong chậu hoặc khay nhựa. Thùng xốp có thể khiến cây bị thối hoặc chết trong mùa nắng nóng.
• Có thể trồng rau mầm trong điều kiện đủ ánh sáng. Vì vậy, cần lưu ý gieo hạt ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể chọn loại mầm dài hoặc mầm ngắn tùy theo sở thích cũng như loại lá to hay nhỏ.
• Để tưới nước cho khay, bạn nên dùng bình phun sương. Tưới cây cho rau sạch. Chúng phải tươi vào buổi sáng và buổi chiều. Cây thủy canh không nên tưới vào buổi tối.

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn thực hiện thành công cách trồng rau mầm thủy canh ngon và dễ dàng tại nhà. Những thông tin được cung cấp trên đây hy vọng sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức được nhiều món rau mầm sạch, ngon.