Rau mầm là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, hơn thế nữa lại rất dễ trồng và sử dụng. Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên thêm rau mầm vào thực đơn mỗi bữa ăn của bạn và gia đình. Có rất nhiều cách để trồng rau mầm, trong đó cách trồng rau mầm bằng rổ là đơn giản và dễ thực hiện nhất. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết về cách trong này nhé!
Một số loại dễ trồng, dễ ăn
Trước khi tìm hiểu cách trồng rau mầm trong rổ, điều quan trọng là bạn phải hiểu những loại rau nào có thể trồng dưới đây.
Rau mầm
Bạn có thể trồng bông cải xanh, cải ngọt, cải đắng và các loại rau khác. Hạt cải dầu rất dễ trồng và có thể thu hoạch chỉ sau 5-7 ngày.
Mầm củ cải trắng
Loại rau này rất giàu chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe của bạn. Mầm củ cải trắng có hàm lượng vitamin A cao gấp 10 lần khoai tây.
Bông cải xanh
Mầm bông cải xanh có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển, tăng cường trao đổi chất nên làm đẹp da.
Giá đỗ (hạt đậu)
Phương pháp trồng rau mầm từ giá đỗ phổ biến nhất hiện nay. Có rất nhiều lựa chọn cho món rau mầm làm từ giá đỗ. Đây cũng là loại mà người ta sử dụng phổ biến đối với cách trồng rau mầm bằng rổ.
Rau muống mầm
Bạn cũng có thể trồng rau mầm trong khay chứa hạt giống rau muống. Rau muống có vị ngọt và lành. Rau mầm rau muống rất tốt cho những ai bị thiếu máu mãn tính.
Bạn chuẩn bị như thế nào để trồng rau mầm?
Vậy muốn thực hiện cách trồng rau mầm bằng rổ thì bạn cần biết những công việc gì?
- Hạt giống: Có nhiều loại hạt, bao gồm đậu phộng, đậu xanh, đậu phộng và cải xanh. Củ cải trắng, đậu xanh và rau cải thìa là phổ biến nhất.
- Rổ có nhiều kích cỡ khác nhau là dụng cụ tốt nhất để trồng rau mầm.
- Để đảm bảo cây phát triển, hãy trồng các giá thể.
- Giá thể Tribat, đất hữu cơ sinh học hoặc xơ dừa.
Các cách trồng rau mầm bằng rổ đơn giản nhất
Cách trồng rau mầm bằng rổ đầy đất
Chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Bạn cần phải chọn những hạt giống tốt và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Có rất nhiều loại hạt giống nảy mầm mà bạn có thể lựa chọn, bao gồm củ cải trắng và rau muống cũng như hạt cải, rau dền và hạt cải.
- Dụng cụ: 1 rổ, có nhiều lỗ thoát nước.
- Bạn có thể sử dụng giấy mềm làm giấy lót.
- Cắt bìa cứng để tạo hình giỏ.
- Giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như đất đã được trộn với xơ dừa hoặc Tribat …
Đây là những điều cơ bản bạn cần thực hiện khi áp dụng cách trồng rau mầm bằng rổ:
- Bước 1: Ngâm hạt
Nên dùng nước ấm để ngâm hạt từ 6 – 8 tiếng. Sau đó, để chúng khô trong khăn khoảng 10-12 tiếng. Để ráo hạt.
- Bước 2: Gieo mầm
Xịt giấy lót mềm lên khắp giỏ. Tiếp theo, cho hạt vào rổ. Nước sẽ được sử dụng để làm ẩm chúng. Trong khoảng 2 ngày, hãy đậy giỏ bằng bìa cứng.
- Bước 3: Chăm sóc tốt cho rau mầm
Nên tưới máy phun sương ngày 2 lần, một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi tối. Đậy khăn kín miệng rổ trong vòng 2 ngày để cây tiếp tục phát triển.
- Bước 4: Thu hoạch
Mầm mất khoảng 5-7 ngày để thu hoạch đối với cách trồng rau mầm bằng rổ đầy đất
Cách trồng rau mầm trong rổ có lót khăn giấy khô
Bạn chỉ cần 2 vật liệu để làm rau mầm: rổ và khăn làm từ giấy khô.
Đây là các bước cách trồng rau mầm trong rổ có lót khăn giấy khô:
- Bước 1: Ngâm rau mầm vào hỗn hợp 2 nước sôi và 3 nước lạnh. Tiếp theo, loại bỏ những hạt quá nhỏ hoặc quá sâu do tỷ lệ nảy mầm thấp. Thời gian ngâm từ 5-6 giờ.
- Bước 2: Gieo hạt bằng cách đặt khăn giấy vào khay tưới. Rắc đều hạt lên trên.
- Bước 3: Tưới nước cho cây ít nhất một lần một ngày. Tuy nhiên, đừng tưới quá nhiều nước vì chúng sẽ chuyển sang màu nâu. Các mầm phải ở trong bóng tối trong ba ngày đầu tiên. Di chuyển giỏ xung quanh để đảm bảo rằng cây có đủ ánh sáng. Khoảng một tuần nữa sẽ bắt đầu thu hoạch.
Cách trồng rau mầm trong rổ với bông gòn
Cách trồng rau mầm bằng rổ rất dễ dàng và đơn giản. Sau đây là các bước để thực hiện cách trồng rau mầm bằng rổ với bông gòn:
- Bước 1: Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6-7 tiếng.
- Bước 2: Nhúng bông gòn vào nước rồi cho vào rổ. Tiếp theo, cho hạt vào rổ. Tưới nước cho chúng.
- Bước 3: Sau khi hạt nở, đặt rổ rau vào chỗ tối và tưới nước 1 lần / ngày.
- Bước 4: Sau 5 – 6 ngày có thể thu hoạch rau mầm.
Một số lưu ý khi trồng và thu hoạch rau mầm
Cách trồng rau mầm bằng rổ rất đơn giản và dễ thực hiện, tuy nhiên bạn cần lưu ý một vài điều sau để đảm bảo năng suất và chất lượng của rau mầm:
- Để đảm bảo chất lượng cao nhất, hãy chọn nơi tin cậy để mua hạt giống rau.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt khay ở nơi có nắng sau khi gieo hạt.
- Mỗi ngày tưới 2 lần cho cây bằng bình xịt.
- Trồng rau mầm ở những nơi sáng sủa, đủ ánh sáng.
- Sau khi bạn đã gieo hạt, hãy phun nước bằng máy phun sương để làm tươi mới hạt.
- Để thu hoạch rau mầm, hãy dùng dao hoặc kéo.
- Bạn có thể rửa rau mầm trong nước sạch.
- Có thể bảo quản rau mầm trong tủ lạnh nếu chưa dùng hết.
- Tránh các loại rau mầm làm từ khoai lang, sắn hoặc đậu mèo, đậu kiếm, khoai tây hoặc khoai tây. Chúng chứa các chất độc hại.
Cách chăm sóc đối với cách trồng rau mầm trong rổ
Để đảm bảo tỷ lệ thành công cao, việc chăm sóc rau mầm đúng quy trình là rất quan trọng. Mầm cần được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát trong hai ngày đầu sau khi gieo. Nếu giấy lót hoặc xơ dừa khô, hãy kiểm tra chúng hai lần mỗi ngày. Sau đó tưới nước cho chúng ngay lập tức. Hạt sẽ nảy mầm sau 2-3 ngày. Khi hạt đã nảy mầm đều, bạn có thể chuyển khay ra nơi có nắng hoặc nơi có mái che, nơi có nhiều ánh sáng.
Phun sương đều trên bề mặt khay bằng bình phun hai lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi chiều. Có thể tưới 1 lần nếu trời mưa. Bạn không cần tưới nước cho rau mầm quá thường xuyên. Tuy nhiên, có thể khiến chúng bị nhạt và mất mùi vị.
Giải pháp mới và hạn chế của phương pháp cách trồng rau mầm bằng rổ
Dưới đây là hướng dẫn trồng rau mầm tại nhà để có những loại rau an toàn và đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn. Có một số hạn chế đối với phương pháp cách trồng rau mầm bằng rổ này để trồng rau mầm.
- Đầu tiên bạn sẽ cần phải có rất nhiều nguyên liệu
Bạn sẽ cần trồng đất (giá thể), khay và giá thể, cũng như giấy lót, bìa cứng và bình tưới. Giấy lót không thể không được sử dụng lại trong lần trồng tiếp theo và giá thể chỉ có thể được sử dụng cho lần gieo thứ hai nếu nó đã được làm sạch.
- Thứ hai là sự phức tạp của quá trình thực hiện
Công đoạn làm nền đòi hỏi sự lựa chọn kỹ càng và xử lý cẩn thận. Giá thể (vật liệu dùng để gieo hạt) gồm đất cát, rơm rác và sơ dừa. Nếu giá thể không được hấp nóng (hơi nước nóng), nên sử dụng chất khử trùng để diệt nấm mốc và vi khuẩn. Rau mầm sẽ bị nhiễm nấm mốc và vi khuẩn do thiếu ánh sáng mặt trời.
Đất cát có thể chứa kim loại nặng và hàm lượng nitrat cao, có thể dẫn đến ngộ độc cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ. (thiếu oxy, ảnh hưởng thần kinh, hôn mê, v.v.).
Trên đây là bài viết chia sẻ kiến thức về cách trồng rau mầm bằng rổ. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích cho bạn và bạn sẽ tự mình trồng đậu mầm thành công.
