[youtube_videos_title_save max_results=”1″]
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Chúng có thể được biến tấu thành nhiều món ăn ngon và vô cùng có lợi cho sức khỏe của con người. Cách trồng khoai lang tại nhà rất đơn giản. Bạn vừa có rau củ vừa có thể làm đẹp cho ngôi nhà của mình.
Chi tiết về cây khoai lang
- Thân
Chủ yếu là bò, tuy nhiên cũng có những giống có thân mọc lên hoặc thẳng đứng. Chiều dài của cơ thể thường từ 3 đến 4 mét, tuy nhiên tiêu chuẩn là khoảng 1,5 2m. Kích thước của cơ thể nói chung là từ 0,3 0,35 – 0,6cm. Có rất nhiều nút trên thân cây. Mỗi chiếc mang lá. Chiều dài của trung bình là 3-7cm.
- Lá
Mọc xen kẽ, dùng các cọng cao (đến 10cm). Do cuống dài nên lá khoai lang có thể xoay phiến lá về phía mặt trời. Hình dạng và độ bóng của lá tùy thuộc vào loại cây: hình tim, hình mác (sâu nông, chân vịt hoặc). Màu lá vàng nhạt xanh đậm, xanh lục.
- Hoa
Hình chuông và có cuống dài giống rau muống. Hoa thường phát triển ở nách lá hoặc ở phần trên của cây. Chúng được trồng thành cụm từ 3-7 hoa. Mỗi bông hoa chỉ nở vào sáng sớm trước khi tàn vào giữa trưa. Tràng hoa hình phễu màu tím, các cánh hoa liên kết với một nhị đực và năm nhị cái khác nhau về chiều cao và ngắn hơn so với nhị cái.
- Hạt giống
Khoai lang thường có màu nâu sẫm và hình bầu dục hoặc hình đa giác, vỏ bền có thể để được 20 năm trở lên.
- Củ
Có dạng thuôn dài và lõm vào trong. Chúng có vỏ mịn có màu từ đỏ đến nâu, tím hoặc trắng. Thịt của nó có màu trắng, vàng tím hoặc cam.
Thành phần dinh dưỡng của củ khoai lang
Củ khoai lang được coi là cây trồng phổ biến nhất. Khoai lang được coi là nguồn thực phẩm bổ dưỡng nhất, vì nó có nhiều nhiệt hơn khoai tây (113 calo, so với 75 calo cho 100g). Các chất dinh dưỡng chính trong khoai lang là tinh bột và đường cũng như các thành phần khác như: Vitamin, protein (vitamin C và provitamin A (carotene) B1 và B2, khoáng chất (P Fe, …).
Các nguyên tố dinh dưỡng như axit amin và protein cũng như carbohydrate (đường cũng như tinh bột) và carotenes, độc tố, calo và protein, enzyme,.. từ khoai lang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người đã được nghiên cứu.
Axit amin và protein trong khoai lang
Khoai lang có hàm lượng protein thấp hơn, tuy nhiên do năng suất lớn nên năng suất protein trên mỗi mét vuông của nó không thấp hơn các loại ngũ cốc khác. Protein được tìm thấy trong củ khoai lang chứa một hỗn hợp axit amin cân bằng và là một nguồn axit amin tuyệt vời mà con người cần.
Glucose trong khoai lang
Tinh bột: Theo Woolfe J.A (1992) “Tinh bột” là một thành phần quan trọng trong glucose, chiếm 60-70% trong chất khô. Sự biến đổi của giống là khía cạnh cơ bản ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng tinh bột trong củ khoai lang.
Đường
Tổng hàm lượng đường trong củ khoai lang dao động tùy theo giống, thời điểm thu hoạch, bảo quản, v.v. Trong củ khoai lang tươi có hầu hết là đường glucoza, sacaroza và fructoza. Đường Mantozo cũng có thể được tìm thấy, nhưng với lượng rất nhỏ (Trương V.D cũng như C.S 1986).
Chất xơ tiêu hóa
Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa, ung thư và các bệnh tim mạch, cũng như bệnh tiểu đường.
Carotene trong khoai lang
Có nhiều loại khoai tây ruột vàng, nhưng các giống khoai tây ruột trắng thường không chứa caroten. Lý do cho điều này là hoạt động liên quan đến provitamin A.
Cách trồng khoai lang tại nhà
1. Cách trồng khoai lang từ củ
Chuẩn bị
- Củ giống: Cách trồng khoai lang tại nhà từ củ tất nhiên giống được chọn là củ khoai lang. Chọn những củ có phẩm chất giống nhau, loại bỏ những củ bị sâu.
- Đất
- Chậu trồng: Khay có thể được đặt trực tiếp vào đất, để chắc chắn rằng nó có mặt trên luống, hoặc đặt bên trong chậu làm bằng nhựa để trồng cây
Cách trồng
- Bước 1: Ủ khoai lang
Ủ bằng củ khoai lang có thể dùng khay ươm có lỗ to. Sau đó đặt viên khoai lang vào bên trong rồi đặt trực tiếp lên mặt nước. Chờ cho đến khi mầm nảy mầm, sau đó lấy nó ra. thực vật.
- Bước 2: Trồng cây
Sau khi cây đã nảy mầm thì đem trồng xuống đất. Nếu đặt trong chậu, đường kính của chậu ít nhất phải là 26cm và nếu đặt trực tiếp vào đất, hãy đảm bảo kích thước của cây từ 20cm đến 40cm đối với cây.
- Bước 3: Chăm sóc cây
Đầu tiên là đảm bảo rằng bạn tưới nước cho khu vườn của mình mỗi ngày, để đảm bảo rằng đất ẩm. Sau một tháng, có thể bón lót cho đất (phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh) hàng tuần, hàng tuần rải phân chuồng. Bước tiếp theo là bấm ngọn để đảm bảo rằng cây sẽ mọc ra các chồi mới, cành và cả những chồi mới. hỗ trợ sản xuất củ có hiệu quả hơn.
Thu hoạch
Cách trồng khoai lang tại nhà bằng củ có thể được thu hoạch trong vòng 4 đến 5 tháng sau khi gieo.
2. Cách trồng khoai lang thủy sinh
Chuẩn bị
- Một lọ thủy tinh hoặc lọ thủy tinh tùy theo sở thích của bạn.
- Bạn sẽ cần 4 que tăm hoặc xiên gỗ nhỏ hơn.
- Chậu trồng cây (nếu bạn muốn đặt nó vào chậu trồng cây sau khi khoai lang dài ra).
- Một củ khoai tây có kích thước ưa thích.
Cách trồng
- Bước 1:
Đổ đầy nước vào ly. Đừng lo lắng về việc phải đổ đầy vì sau khi bạn cho khoai tây vào ly, nó sẽ tự tràn ra ngoài. Nước khoáng cũng có sẵn Nếu là nước máy, bạn phải để nó ở nhiệt độ phòng trong một giờ để khử clo.
Để thực hiện cách trồng khoai lang tại nhà thủy sinh, chọn khoai lang được hái tươi, chất lượng cao và trong tình trạng tốt. Đặc biệt phải có nhiều mắt. Đó là bởi vì những chồi và rễ sau này có thể mọc ra từ những mắt này, mắt càng mở rộng thì chúng càng trông đẹp hơn.
Để làm cho củ khoai tây trông đẹp và sáng bóng, bạn hoàn toàn khả thi khi rửa sạch của khoai tây với nước. Nếu bạn muốn giữ được màu sắc tự nhiên của khoai tây, thì không cần phải áp dụng nó.
- Bước 2:
Những củ khoai tây to có thể cho vào cốc thủy tinh khi cho vào cốc, dùng tăm ghim chặt lại là được. Lưu ý điều này khi dùng tăm xiên vào bên trong củ khoai. Điều quan trọng là đảm bảo rằng khi bạn đặt nó vào cốc, nước chỉ ngập 1/3 củ khoai tây của bạn. Nếu quá nhiều, nó có thể làm cho khoai tây chuyển sang màu nâu.
- Bước 3:
Di chuyển cốc đến vị trí có điều kiện không khí và ánh sáng để củ có điều kiện phát triển. Nếu bạn nhận thấy lượng nước trong cốc giảm xuống, hãy tăng lượng nước đó lên.
- Bước 4
Sau khi cây phát triển tốt có thể cắt tỉa hoặc trang trí cho cây, sau đó tiến hành trồng như các loại rau khác.
3. Cách trồng khoai lang bonsai
Chuẩn bị
- Khoai lang: Bạn có thể chọn bất kỳ loại khoai lang nào để thực hiện cách trồng khoai lang tại nhà làm bonsai. Không có yêu cầu để chọn những cái tròn tuyệt đẹp. Chọn những củ xấu xí có hình dạng khác nhau hoặc chọn những củ khoai tây có nhiều mầm nhất mà bạn có thể nhận được. Xoắn củ khoai tây tạo nên một cây bonsai khác biệt.
- Cốc nhựa hoặc cốc thủy tinh bằng nhựa hoặc thủy tinh: Sử dụng cốc trong suốt để đảm bảo có thể quan sát rõ phần gốc trắng. Nên sử dụng cốc có miệng lớn hơn đỉnh của khoai một chút để khoai được đặt ngang với miệng cốc. trong cốc.
- Tăm nhọn
Cách trồng
- Bước 1: Làm sạch khoai tây thật sạch để loại bỏ lớp đất cát trên bề mặt.
- Bước 2: Đổ nước sạch vào cốc thủy tinh. Tuy nhiên, đừng đổ đầy bình, hãy đảm bảo rằng nước không bị dính miệng.
- Bước 3: Đặt khoai tây của bạn vào một cốc nước. Phần thân củ khoai tây nằm trên cùng, còn phần đuôi của nó thì ngập trong nước khoảng 3 cm. Khi hộp đựng lớn hơn củ khoai tây, hãy cắm tăm mài vào bên trong củ và tạo chân rồi đặt vào bên trong cốc nước.
- Bước 4: Đặt củ khoai tây trước cửa sổ đang mở. Thay nước 2-3 ngày một lần hoặc bất cứ khi nào thấy nước có màu đục. Trong vòng ba ngày sau, củ khoai tây bắt đầu xuất hiện mầm xanh và rễ màu trắng ở phía trên.
- Bước 5: Tiếp tục bổ sung nước hoặc bình xịt để đảm bảo rau mầm vẫn xanh tốt
- Bước 6: Vẽ trang trí trên củ khoai tây rõ ràng hơn và để trên giá sách, bàn làm việc.
4. Cách trồng khoai lang lấy củ tại nhà
Chuẩn bị
- Đất trồng
- Giống khoai lang (cành hoặc củ)
- Dụng cụ để trồng (cuốc, xẻng)
Cách trồng
- Bước 1: Trước khi trồng, hãy tưới nước để đảm bảo cây vẫn còn ẩm.
- Bước 2: Làm thẳng luống, sau đó đào cây khoai lang vào đất. Sau đó, bạn vùi phần gốc xuống đất, chừa lại phần ngọn khoảng 10cm, cùng với ba chiếc lá phía trên.
- Bước 3: Các hố trồng cách nhau khoảng 20-25cm. Khi bạn đã trồng, hãy bóp mạnh rễ để giữ cây con ở đúng vị trí của nó.
- Bước 4: Tuần đầu tiên bạn nên đảm bảo tưới nước cho rãnh, nếu bạn trồng dưới đất, hoặc thường xuyên khi trồng các dụng cụ khác để đảm bảo đủ độ ẩm để bộ rễ phát triển nhanh.
- Bước 5: Nếu có thể, hãy phủ rơm rạ lên để gốc cây có bóng mát. Trong khi đó bạn có thể bón lót phân xanh và phân chuồng hoai mục dưới đáy luống để đảm bảo đất đủ ẩm cho giai đoạn bắt đầu sinh trưởng của khoai lang.
5. Cách trồng khoai lang leo giàn
Chuẩn bị
- Giống khoai lang
- Chậu trồng
- Chất dinh dưỡng cho cây
Cách trồng
- Bước 1: Bạn có thể tiếp tục cắt khoai lang bằng cách dùng tăm xiên dọc củ khoai lang vào nửa thau nước ở khu vực có nắng. Sau khoảng một tuần, hạt khoai lang sẽ bắt đầu phát triển. Tách mầm rồi tiếp tục đặt vào dung dịch cho đến khi khoai lang phát triển thành dây.
- Bước 2: Nếu khoai đủ cứng cáp thì nên lên giàn (cao khoảng 3,5m đến 4 mét). Gốc của cây khoai lang nằm ở cái bồn rất lớn bên dưới. Trên giàn ở các cụm rễ bên trong cành và thân cây, nên đặt các bồn hoặc chậu nước nhỏ.
- Bước 3: Khi dây leo đã khép lại cũng là lúc rễ trên cành bắt đầu sinh trưởng và phát triển. Khi điều này xảy ra, bạn đặt các rễ đã nảy mầm vào một chậu hoặc bồn chứa dung dịch thủy canh có chứa các yếu tố dinh dưỡng và vi sinh vật. Có thể sử dụng các loại chậu nhựa, chậu sứ cũng như chậu cao su dẻo để hỗ trợ lắp giàn.
6. Cách trồng khoai lang cho hồ cá
Chuẩn bị
- Khoai lang (hình dạng theo sở thích của bạn)
- Cóc thủy tinh
- Tăm hoặc xiên
Cách trồng
- Bước 1: Bạn hãy rửa sạch khoai lang để làm sạch bụi bẩn.
- Bước 2: Dùng xiên hoặc tăm xiên 1/3 miếng khoai lang lên 3 mặt.
- Bước 3: Đổ nước đầy ly, sau đó cho khoai lang vào. Trong giai đoạn này, tăm hoặc xiên phải giữ khoai tây trong một nửa ngập trong nước và một nửa tiếp xúc với không khí.
- Bước 4: Đặt củ khoai lang ra khu vực có ánh sáng và tưới nước hàng ngày Sau một tuần, cây sẽ bắt đầu đâm chồi và mọc lá.
- Bước 5: Sau khi củ khoai lang mọc đủ rễ, chồi, lá, tiến hành cách trồng khoai lang tại nhà vào hồ cá. Điều này vừa giúp trang trí thêm cho hồ cá sinh động, vừa góp phần làm sạch nước.
Cách chăm sóc khoai lang được trồng tại nhà
Sau một vài ngày giâm cành, sau đó dây leo sẽ phát triển rễ. Vào mùa khô, điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây. Vào thời điểm mưa, điều quan trọng là phải xây dựng các rãnh thoát nước và che chắn để giảm nguy cơ nước ngấm vào rau làm mất chất dinh dưỡng.
Vào ngày thứ 20-25 của cây trồng, điều quan trọng là bạn phải đẩy bầu của cây nho của bạn để giúp cây phát triển nhiều nhánh và phát triển nhiều củ hơn. Cứ 7-10 ngày cắt ngọn cây nho loại bỏ ngọn rau có chiều dài 20-25cm. Tiến hành vun gốc cho rau, chú ý đào sâu cắt bỏ rễ phụ, tưới đủ ẩm cho rau.
Sau 40 – 50 ngày, nâng dây để loại bỏ rễ phụ. Lần thứ hai. Sau đó bạn tiến hành xới đất vào gốc cây. Mục đích là để giúp cây tập trung chất dinh dưỡng và tạo ra những củ lớn. Trong giai đoạn này không nên cuốc quá nhiều sẽ cản trở sự phát triển của củ khoai tây.
Sau khi áp dụng cách trồng khoai lang tại nhà được khoảng 15 ngày, bạn có thể bón lót phần đầu bằng phân đạm trộn với phân hữu cơ hoặc nước như phân trùn quế, phân dê, gà, v.v. Cứ 15 ngày bón các đợt tiếp theo. (cần dùng hỗn hợp phân kali, đạm, urê pha loãng với nước để tưới cho rau).
Kết bài
Trên đây là cách trồng khoai lang tại nhà theo nhiều phương pháp và hình thức khác nhau. Bạn có thể chọn một trong những cách trên để áp dụng sao cho phù hợp với hoàn cảnh và điều kiện của mình. Hy vọng những thông tin trên sẽ cực kỳ hữu ích, giúp bạn có một vườn khoai lang sạch tại nhà.
