Sầu riêng – “Vị vua của các loại trái cây” – luôn là niềm tự hào của nhà nông và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Hương vị thơm ngon đặc trưng cùng giá trị kinh tế cao khiến sầu riêng trở thành loại cây trồng đầy tiềm năng. Vậy làm thế nào để trồng và chăm sóc sầu riêng hiệu quả, cho năng suất cao? Hãy cùng Nongnghiepvietnam.org khám phá bí quyết trong bài viết dưới đây!
I. Khám Phá Đặc Tính Của Cây Sầu Riêng
Trước khi bắt tay vào trồng sầu riêng, việc am hiểu đặc tính sinh lý của loại cây này là vô cùng quan trọng.
- Sầu riêng là loại cây ưa khí hậu nóng ẩm, đặc biệt nhạy cảm với sự thay đổi của thời tiết.
- Lượng mưa lý tưởng cho sầu riêng là từ 1.500 – 2.000mm/năm, phân bố đều.
- Đất trồng sầu riêng lý tưởng là đất thịt pha cát, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- “Sầu riêng rất nhạy cảm với gió mạnh, vì vậy cần có biện pháp che chắn cẩn thận, đặc biệt là trong giai đoạn cây con”, ông Nguyễn Văn A – Chuyên gia nông nghiệp chia sẻ.
II. Kỹ Thuật Trồng Sầu Riêng Từ A – Z
1. Lựa Chọn Giống Ưu Việt
- Trồng sầu riêng bằng hạt thường cho chất lượng trái không đồng đều, do đó phương pháp ghép cành hoặc ghép mắt được ưu tiên hơn cả.
- Nên trồng ít nhất 2 giống sầu riêng trong vườn để tăng khả năng thụ phấn chéo, nâng cao năng suất.
- Một số giống sầu riêng được ưa chuộng hiện nay: Ri6, Monthong, Dona…
2. Chuẩn Bị Hố Trồng & Cách Trồng
- Đào hố có kích thước 60x60x60cm (đất tốt) hoặc 70x70x70cm (đất xấu).
- Bón lót bằng hỗn hợp phân hữu cơ, Super Lân và NPK.
- Xử lý đất bằng Diazinon hoặc Carbofuran để phòng trừ mối, dế, kiến.
- Trồng cây con vào hố, lấp đất ngang mặt bầu, nén chặt và tưới nước giữ ẩm.
3. Khoảng Cách Trồng Hợp Lý
- Trồng thưa để vườn thông thoáng, cây phát triển khỏe mạnh và dễ chăm sóc.
- Khoảng cách trồng lý tưởng: 8m x 8m – 10m/cây (trồng thuần) hoặc 10m x 12m/cây (trồng xen).
III. Chăm Sóc Sầu Riêng – Chìa Khóa Cho Năng Suất Cao
1. Chăm Sóc Cây Con
- Che bóng 50% ánh sáng cho cây con trong giai đoạn đầu.
- Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là mùa khô.
- Bón phân hữu cơ và NPK định kỳ, chia làm 4 lần/năm.
2. Bón Phân Cho Cây Trưởng Thành
- Giai đoạn cây con: 5-10kg phân hữu cơ/năm, kết hợp phân NPK có hàm lượng đạm cao.
- Giai đoạn cây cho trái:
- Sau thu hoạch: 10-20kg phân hữu cơ + 5-6kg phân NPK/cây.
- Trước ra hoa 30-40 ngày: 2-3kg phân NPK giàu Lân.
- Khi trái bằng trái chôm chôm: 2-3kg phân NPK giàu Kali.
3. Tỉa Cành Tạo Tán
- Tỉa bỏ cành mọc từ gốc ghép, cành yếu, cành bệnh, cành mọc gần mặt đất.
- Giữ lại cành mọc ngang, phân bố đều các hướng.
- Khoảng cách giữa các cành: 10cm (cây nhỏ) – 30cm (cây lớn).
4. Tỉa Hoa & Trái
- Tỉa bỏ hoa sau khi đậu trái 30 ngày.
- Loại bỏ trái dày, méo mó, sâu bệnh.
5. Trồng Cây Chắn Gió & Che Bóng
- Trồng cây chắn gió như keo lai, xà cừ… xung quanh vườn.
- Hạn chế trồng xen cây là ký chủ của nấm Phytophthora như đu đủ, dứa, ca cao…
IV. Phòng Trừ Sâu Bệnh – Bảo Vệ Vườn Sầu Riêng
Sầu riêng thường bị các loại sâu bệnh như: Rầy phấn, rệp sáp, sâu đục trái, nhện đỏ, bệnh thối gốc chảy nhựa, bệnh thán thư, bệnh đốm rong, bệnh cháy lá chết ngọn, bệnh nấm hồng, bệnh thối hoa…
Biện pháp phòng trừ:
- Thường xuyên thăm vườn, kiểm tra và phát hiện sớm sâu bệnh.
- Vệ sinh vườn, thu gom và tiêu hủy tàn dư thực vật.
- Tỉa cành tạo tán thông thoáng, tránh để vườn quá rậm rạp.
- Bón phân cân đối, tưới nước hợp lý.
- Sử dụng thuốc BVTV phù hợp khi cần thiết.
V. Thu Hoạch & Bảo Quản Sầu Riêng
- Nên thu hoạch sầu riêng khi trái chín trên cây, tránh để trái rụng.
- Sử dụng dụng cụ chuyên dụng để thu hoạch, tránh làm trầy xước trái.
- Bảo quản sầu riêng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Kết Luận
Trồng và chăm sóc sầu riêng không quá khó khăn, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và am hiểu kỹ thuật. Hy vọng rằng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hãy áp dụng vào thực tế để vườn sầu riêng của bạn luôn sai trĩu quả nhé!
Đừng quên chia sẻ bài viết này đến bạn bè và để lại bình luận bên dưới nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào. Hãy ghé thăm Nongnghiepvietnam.org thường xuyên để cập nhật những kiến thức bổ ích về nông nghiệp bạn nhé!
