Hình ảnh những cánh đồng sen bát ngát, hương thơm thoang thoảng trong gió đã trở thành một phần không thể thiếu của làng quê Việt Nam. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn chứa bên dưới vẻ đẹp thuần khiết ấy là tiềm năng kinh tế to lớn từ việc trồng sen lấy ngó. Hôm nay, hãy cùng Nongnghiepvietnam.org khám phá bí quyết từ những người nông dân dày dạn kinh nghiệm để biến loài hoa thanh tao này thành nguồn thu nhập ổn định cho gia đình nhé!
Hành Trình 30 Năm Gắn Bó Với Nghề Trồng Sen Lấy Ngó
Bà Trương Thiên Hương, một nông dân ở Phường 9, TP Cà Mau, đã có hơn 30 năm gắn bó với nghề trồng sen. Ban đầu, gia đình bà chỉ trồng sen để làm cảnh và chế biến các món ăn dân dã. Hương vị thơm ngon, độc đáo của ngó sen đã khiến mọi người xung quanh yêu thích và dần trở thành món hàng được ưa chuộng tại chợ. Nhận thấy tiềm năng kinh tế từ loài cây này, gia đình bà Hương quyết định mở rộng diện tích trồng sen, duy trì nghề cho đến ngày nay.
"Nông dân thu hoạch ngó sen" src=
Với 30 công đất trồng sen trải dài từ Thới Bình, Trần Văn Thời đến TP Cà Mau, gia đình bà Hương thu hoạch từ 15-20kg ngó sen mỗi ngày, những lúc cao điểm có thể lên đến 40-50kg. Với mức giá dao động từ 20.000 – 40.000 đồng/kg, việc trồng sen lấy ngó đã giúp gia đình bà Hương có nguồn thu nhập ổn định, cải thiện đáng kể đời sống.
Bí Quyết Trồng Sen Lấy Ngó Cho Năng Suất Cao
Theo kinh nghiệm của bà Hương, chỉ với khoảng 500 mét vuông ao sen, sau 3 tháng chăm sóc là bà con có thể thu hoạch ngó. Mỗi đợt thu hoạch kéo dài từ 3 – 5 năm, cho năng suất khoảng 8-15kg ngó.
Anh Trần Bình Trọng, một nông dân khác ở Khóm 4, Phường 9, TP Cà Mau cũng chia sẻ bí quyết để có được năng suất ngó sen cao, đó là thu hoạch cách 2 ngày/đợt và phân phối cho các vựa, chợ đầu mối và nhà hàng.
"Ngó sen vừa thu hoạch được rửa sạch" src=
Ưu Điểm Của Mô Hình Trồng Sen Lấy Ngó
Cả bà Hương và anh Trọng đều đồng ý rằng trồng sen lấy ngó là mô hình ít tốn công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ngoài ra, người trồng sen có thể tận dụng diện tích mặt nước để nuôi cá nước ngọt hoặc thu hoạch các sản phẩm khác từ sen như bông sen, gương sen… để tăng thêm thu nhập.
Lời Kết
Trồng sen lấy ngó là mô hình kinh tế mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần cải thiện đời sống cho bà con nông dân. Bên cạnh đó, việc trồng sen còn góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa làng quê Việt Nam, mang đến không gian xanh mát cho môi trường.
Bạn đã từng thử trồng sen lấy ngó? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với Nongnghiepvietnam.org nhé!
