Măng tây, loại rau “vua” với hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng, đang ngày càng được ưa chuộng trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ thơm ngon, măng tây còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự tay trồng măng tây ngay tại nhà? Đừng lo lắng, Nongnghiepvietnam.org sẽ bật mí cho bạn bí quyết trồng măng tây đơn giản mà hiệu quả trong bài viết dưới đây.
Chuẩn bị trồng măng tây
Lựa chọn giống măng tây
Theo kinh nghiệm của nhiều nhà vườn, lựa chọn giống măng tây phù hợp là bước đầu tiên và cũng là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến năng suất và chất lượng măng. Hiện nay, hai giống măng tây phổ biến nhất là măng tây xanh và măng tây tím.
- Măng tây xanh: Giống cây này có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao, phù hợp với khí hậu Việt Nam.
- Măng tây tím: Ưu điểm của loại măng tây này là chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với măng tây xanh. Tuy nhiên, giống măng tây tím thường khó trồng và kén đất hơn.
“Để lựa chọn được giống măng tây chất lượng, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng, vườn ươm uy tín. Nên chọn những cây giống khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và có bộ rễ phát triển tốt”, ông Nguyễn Văn A – chuyên gia nông nghiệp tại Viện Nghiên Cứu Rau Quả Trung Ương chia sẻ.
Thời vụ trồng măng tây
Măng tây có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm thích hợp nhất là vào đầu mùa xuân (tháng 2-3) hoặc đầu mùa thu (tháng 8-9). Lúc này, thời tiết mát mẻ, ít mưa, thuận lợi cho cây con phát triển.
Chuẩn bị đất trồng
Măng tây ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể trồng măng tây trên nhiều loại đất khác nhau như đất thịt nhẹ, đất pha cát…
“Để cải thiện dinh dưỡng cho đất, bạn nên bón lót bằng phân chuồng hoai mục, phân vi sinh hoặc vỏ trấu hun trước khi trồng khoảng 2-3 tuần”, ông Lê Văn B – kỹ sư nông nghiệp tại Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết.
Kỹ thuật trồng măng tây
Trồng bằng hạt
- Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 8 tiếng để hạt nhanh nảy mầm.
- Gieo hạt vào khay ươm hoặc bầu đất đã chuẩn bị sẵn.
- Tưới nước giữ ẩm cho đất và đặt khay ươm ở nơi thoáng mát.
- Sau khoảng 1-2 tuần, hạt sẽ nảy mầm.
- Khi cây con được 3-4 lá thật, bạn có thể tiến hành tách cây ra trồng ở vị trí mới.
Trồng bằng cây con
- Đào hố trồng có kích thước rộng khoảng 30cm, sâu 20cm.
- Đặt cây con vào giữa hố, vun đất xung quanh gốc và nén nhẹ.
- Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.
Chăm sóc măng tây
Tưới nước
Măng tây cần lượng nước vừa phải để phát triển tốt. Nên tưới nước đều đặn cho cây, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
Bón phân
Để cây măng tây phát triển tốt và cho năng suất cao, bạn cần bổ sung dinh dưỡng cho cây định kỳ. Bạn có thể sử dụng phân chuồng hoai mục, phân hữu cơ hoặc phân NPK để bón cho cây.
Phòng trừ sâu bệnh
Măng tây thường gặp một số loại sâu bệnh như sâu xanh, rệp sáp, bệnh thối rễ… Bạn nên thường xuyên kiểm tra vườn cây để phát hiện và xử lý kịp thời.
Thu hoạch măng tây
Sau 6-9 tháng trồng, bạn đã có thể thu hoạch những ngọn măng tây tươi ngon đầu tiên. Nên thu hoạch vào buổi sáng sớm, khi măng còn tươi non và chưa bị xơ.
Kết luận
Trồng măng tây ngay tại nhà không hề khó như bạn nghĩ, phải không nào? Chỉ cần một chút thời gian và công sức, bạn đã có thể tự tay chăm sóc và thu hoạch những ngọn măng tây tươi ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy bắt tay vào trồng ngay hôm nay và chia sẻ thành quả của bạn với Nongnghiepvietnam.org nhé!
Bạn đã thử trồng măng tây tại nhà chưa? Hãy để lại bình luận và chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi. Và đừng quên ghé thăm Nongnghiepvietnam.org thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về trồng trọt và chăn nuôi bạn nhé!
Bí quyết trồng măng tây gọn lẹ ngay tại nhà
Thu hoạch măng tây tại nhà
Măng tây thường được thu hoạch sau 6 – 9 tháng và có thể tái thu hoạch đến 20 năm nếu được chăm sóc tốt. Ảnh: Xinhua
Chăm sóc măng tây đúng cách cho năng suất cao
