Chào bà con nông dân! Hôm nay, Nongnghiepvietnam.org sẽ cùng bà con tìm hiểu về một “người hùng thầm lặng” trong ao tôm – tảo khuê, hay còn gọi là tảo silic.
Trong thế giới đa dạng của tảo, tồn tại cả những “vị khách” có lợi và có hại. Tảo khuê thuộc nhóm “lành tính”, là “người bạn” đắc lực của bà con trong hành trình nuôi trồng thủy sản. Không chỉ ngành tôm, tảo khuê còn “lấn sân” sang nhiều lĩnh vực khác, đóng góp vai trò quan trọng.
Vậy, tảo khuê là gì mà “thần thánh” đến vậy? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!
Tảo Khuê – “Người Hùng Thầm Lặng” Trong Ao Tôm
Tảo khuê (tảo silic) là một loại vi tảo quang hợp, “ngao du” khắp các môi trường nước. Trong ao tôm, chúng sống tự do hoặc “sống bầy đàn” thành từng nhóm nhỏ, di chuyển hạn chế. Đừng xem thường kích thước nhỏ bé của chúng, tảo khuê có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều hòa sinh hóa của đại dương đấy!
Giống như các loại tảo khác, tảo khuê hấp thụ CO2 và ánh sáng mặt trời, tạo ra nguồn oxy dồi dào cho ao nuôi. Quả là một “nhà máy sản xuất oxy” mini phải không nào?
tảo khuê
Hình ảnh tảo khuê trong ao nuôi tôm
Lợi Ích Của Tảo Khuê: “Bồi Bổ” Sức Khỏe, “Góp Phần” Bảo Vệ Môi Trường
Dinh Dưỡng Tuyệt Vời Cho Tôm
Tảo khuê được ví như “món ăn bổ dưỡng” cho tôm nhờ thành phần sinh hóa giàu dinh dưỡng, bao gồm: canxi, magie, sắt, sterol, axit béo không bão hòa, vitamin,… và “tuyệt đối” không chứa xenluloza khó tiêu.
Theo chuyên gia Nguyễn Văn A (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III), tảo khuê còn chứa nhiều axit béo không bão hòa (DHA, EPA), giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh cho tôm.
Thức ăn tươi sống từ tảo khuê giúp tôm tăng trưởng bền vững, phòng tránh bệnh tật và cho năng suất cao hơn hẳn so với thức ăn công nghiệp. Nghiên cứu của FAO cho thấy, ao nuôi có tảo khuê chiếm ưu thế cho tỷ lệ tôm phát triển cao nhất, trong khi ao có tảo roi (tảo mắt, tảo giáp) lại có tỷ lệ tôm phát triển thấp nhất.
tảo khuê
Thành phần dinh dưỡng trong tảo khuê rất tốt cho sự phát triển của tôm
“Thanh Lọc” Nguồn Nước, Cân Bằng Hệ Sinh Thái
Không chỉ “bồi bổ” cho tôm, tảo khuê còn góp phần “thanh lọc” nguồn nước, cân bằng hệ sinh thái ao nuôi. Sự hiện diện của tảo khuê giúp hạn chế sự phát triển của tảo độc hại, giảm thiểu nguy cơ tôm bị bệnh.
Bí Quyết Gây Dựng “Vương Quốc” Tảo Khuê Trong Ao Tôm
Gây tảo khuê trong ao nuôi tôm là tạo ra môi trường thuận lợi để tảo khuê phát triển, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho tôm. Dưới đây là 2 phương pháp phổ biến nhất:
1. “Gây Mầm” Bằng Phân Hóa Học
Phương pháp này phù hợp với ao mới xây dựng, ao nền đáy cát hoặc ao có bạt đáy. Thời điểm thích hợp nhất để áp dụng là giai đoạn đầu chu kỳ nuôi.
Lưu ý: Bà con cần tính toán liều lượng phân bón phù hợp, tránh tình trạng dư thừa gây ô nhiễm môi trường nước. Tỷ lệ N:P lý tưởng khi gây tảo khuê là 20-30:1.
2. “Gây Mầm” Bằng Men Vi Sinh Microbe-Lift AQUA C
Phương pháp này đang rất được ưa chuộng bởi tính hiệu quả và thân thiện với môi trường. Men vi sinh Microbe-Lift AQUA C giúp làm sạch nước ao nuôi, ức chế vi sinh vật gây bệnh, tạo điều kiện lý tưởng cho tảo khuê phát triển.
tảo khuê
Sử dụng men vi sinh Microbe-Lift AQUA C để gây màu nước và hình thành tảo khuê
Quy trình gây màu nước bằng Microbe-Lift AQUA C:
- Bước 1: Diệt khuẩn, sát trùng nguồn nước.
- Bước 2: Pha men vi sinh Microbe-Lift AQUA C theo liều lượng: 100ml + 20 – 50 lít nước ao + 2 lít mật rỉ sạch (không chứa chất diệt khuẩn).
- Bước 3: Khuấy đều, sục khí mạnh liên tục 24 tiếng cho hỗn hợp xử lý 1000 mét khối nước.
- Bước 4: Thả giống sau 3 ngày sử dụng liên tục.
Ưu điểm:
- Phân hủy chất thải, thức ăn thừa của tôm.
- Xử lý, làm sạch ao nuôi, phân hủy tảo đáy có hại.
- Tạo môi trường lý tưởng cho tảo khuê phát triển.
- Phòng ngừa, giảm thiểu khí độc hại trong nước.
- Tăng sức đề kháng, nâng cao chất lượng thịt tôm.
Kết Luận
Tảo khuê – “người hùng thầm lặng” – đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất, hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bà con những kiến thức hữu ích về tảo khuê và cách gây dựng “vương quốc” tảo khuê cho ao tôm thêm thịnh vượng.
Hãy chia sẻ kinh nghiệm và kết quả của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới. Đừng quên ghé thăm Nongnghiepvietnam.org để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!
