Chào mừng bạn đến với “Nongnghiepvietnam.org” – Website hàng đầu về nông nghiệp tại Việt Nam! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá bí quyết trồng và chăm sóc cây vả, một loại cây ăn quả được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với những chia sẻ kinh nghiệm thực tế và kỹ thuật bài bản, Nongnghiepvietnam.org tin rằng bạn sẽ tự tin gieo trồng và thu hoạch những trái vả ngọt mát, sai trĩu cành ngay tại nhà.
Đặc điểm của cây vả
Thoạt nhìn, quả vả khá giống quả sung, nhưng lớp cùi mỏng hơn và có vị chát hơn. Quả vả có kích thước trung bình từ 3-5cm, dày khoảng 1,5-2cm, vỏ ngoài màu xanh, ruột có lớp cơm trắng, vị ngọt bùi hấp dẫn.
Cây vả là loại cây thân gỗ lâu năm, cành gỗ to, có thể rụng lá vào mùa đông ở vùng lạnh. Cây cao khoảng 10-12m, tán lá xòe rộng, đường kính khoảng 30-40cm. Cành vả nhiều, to, thô, phân nhánh nhiều, cành gốc cong xuống tạo thành tán rộng, nhìn xa như chiếc ô che nắng.
Lá cây vả hình tim dài, phiến lá to, rộng, gân lá nổi rõ, cuống lá dài 1-2cm. Lá non màu xanh nhạt, lá già đậm hơn, trên bề mặt lá thường có u nhọt nhỏ tự nhiên, không phải do sâu bệnh.
Hoa vả mọc thành chùm chi chít từ gốc đến ngọn, kể cả cành nhánh nhỏ. Hoa hình phễu, đáy thót, đỉnh cụt, màu trắng, nở vào tháng Giêng, tháng Hai âm lịch.
Quả vả xuất hiện cùng lúc hoa bung nở. Quả to, hơi bẹp, đường kính khoảng 4cm, vỏ có lông mềm, màu sắc thay đổi theo chu kỳ phát triển. Quả non màu xanh nhạt, khi chín chuyển sang đỏ thẫm.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vả
Quả vả chín có màu đỏ thẫm hấp dẫn
Kỹ thuật trồng cây vả
Thời vụ trồng
Cây vả có thể trồng quanh năm, nhưng lý tưởng nhất là vào mùa mưa (tháng 5-6). Lúc này, lượng mưa dồi dào sẽ giúp cây con bén rễ, phát triển tốt mà không cần tốn nhiều công sức chăm bón.
Chuẩn bị đất trồng
Cây vả ưa ánh sáng trung bình, đất tơi xốp, không bị khô hạn như đất cát, đất thịt. Trước khi trồng, bạn nên bón lót phân chuồng hoại mục, phơi ải đất từ 15-20 ngày.
Chọn giống
Hiện nay, cây vả được nhân giống chủ yếu bằng hạt. Bạn nên chọn mua hạt giống tại các cơ sở uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Sau khi mua về, hãy phơi khô hạt trước khi bảo quản.
Gieo hạt
Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 3 tiếng để hạt trương nở, sau đó gieo vào khay hạt đã chuẩn bị sẵn. Tưới nước giữ ẩm cho khay hạt. Sau khoảng một tuần, hạt sẽ nảy mầm.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vả 1
Cây vả con được ươm trong bầu đất
Cấy cây con
Khi cây con cao khoảng 40-60cm (sau khoảng một tháng), bạn có thể cấy ra trồng tại vườn. Nên chọn vị trí trồng có ánh sáng vừa phải, thoát nước tốt.
Chăm sóc cây vả
Tưới nước
Cây vả cần nhiều nước, đặc biệt trong giai đoạn đầu. Bạn cần tưới nước đều đặn cho cây, vào mùa khô nên tưới nhiều hơn. Mùa mưa cần xới đất để tránh ngập úng.
Bón phân
Bón phân giúp cây vả sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao. Bạn có thể dùng phân chuồng hoai mục bón 2 lần/năm hoặc các loại phân bón như NPK, phân đa – trung – vi lượng bón định kỳ 3-4 tháng/lần.
Cắt tỉa, tạo dáng
Cắt tỉa cành lá già, cành sâu bệnh giúp cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Tạo tán cho cây giúp cây sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vả 2
Cây vả cho năng suất cao khi được chăm sóc tốt
Phòng trừ sâu bệnh
Cây vả thường gặp một số loại sâu bệnh như rệp sáp, nhện đỏ, sâu đục thân,… Bạn cần thường xuyên kiểm tra vườn cây, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời.
Thu hoạch
Sau khi trồng khoảng 3 năm, cây vả sẽ bắt đầu cho quả bói. Quả vả chín có màu đỏ thẫm, vị ngọt mát. Bạn có thể thu hoạch quả xanh từ tháng 6, quả chín vào tháng 11-12.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vả 3
Vườn cây vả sai trĩu quả
Nếu được chăm sóc tốt, cây vả có thể cho thu hoạch quả trong nhiều năm.
Lời kết
Trồng và chăm sóc cây vả không quá khó, chỉ cần bạn nắm vững kỹ thuật và một chút kiên nhẫn là đã có thể thu hoạch những trái vả thơm ngon, bổ dưỡng.
“Nongnghiepvietnam.org” hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vả. Hãy bắt tay vào trồng ngay hôm nay và chia sẻ thành quả với chúng tôi nhé!
Đừng quên ghé thăm “Nongnghiepvietnam.org” thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về trồng trọt và chăn nuôi.
