Chào bà con nông dân! Cây bơ với giá trị kinh tế cao, luôn là lựa chọn hàng đầu của bà con nông dân tại khu vực Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Hôm nay, Nongnghiepvietnam.org sẽ chia sẻ đến bà con kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bơ hiệu quả, giúp bà con thu hoạch bơ năng suất cao, chất lượng tốt.
Lựa chọn Đất Trồng và Giống Bơ
Đất trồng
Cây bơ tuy có khả năng thích nghi tốt, nhưng đất đỏ bazan vẫn là lựa chọn tối ưu nhất.
Ông Nguyễn Văn A, chuyên gia nông nghiệp tại Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, cho biết: “Đất đỏ bazan với khả năng thoát nước tốt, độ pH lý tưởng từ 5-7, rất phù hợp cho sự phát triển của cây bơ. Tây Nguyên và Tây Nam Bộ là hai khu vực hội tụ đầy đủ các yếu tố này.”
Ngoài ra, lượng mưa 1.200 – 1.500mm và nhiệt độ 15-25 độ C cũng là điều kiện lý tưởng để cây bơ sinh trưởng và phát triển.
Giống bơ
Bà con nên ưu tiên trồng bơ cấy ghép để cây phát triển khỏe mạnh, chống chịu sâu bệnh tốt và cho năng suất cao.
Giống bơ Booth 7: Có nguồn gốc từ Mỹ, nổi tiếng với chất lượng vượt trội, năng suất cao, hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con.
Giống bơ Hass: Đang trong quá trình nghiên cứu và thử nghiệm, hứa hẹn sẽ là giống bơ tiềm năng trong tương lai.
Bơ là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, được trồng chủ yếu tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ
Kỹ thuật Trồng Cây Bơ
Khoảng cách trồng
- Trồng thuần: 9m x 6m hoặc 8m x 7m
- Trồng xen che bóng cho cây cà phê: 9m x 9m hoặc 9m x 12m.
Đào hố và xử lý đất
- Đào hố kích thước 60 x 60 x 60cm.
- Bón lót 15-20kg phân chuồng hoai mục, 0.5kg lân Ninh Bình và 0.3-0.5kg vôi cho mỗi hố.
Kỹ thuật trồng cây
- Dùng dao rạch bỏ túi nilon, cắt bớt rễ dài, rạch một đường dọc từ đáy bầu lên 10cm.
- Đặt bầu cây xuống hố, thấp hơn mặt đất 5cm, ngọn cây xuôi theo chiều gió.
- Lấp đất ½ bầu cây, vừa rút túi nilon vừa nén đất xung quanh.
- Che nắng và cắm cọc bảo vệ cây con.
- Trồng xen kẽ các nhóm hoa A, B để cây thụ phấn tốt hơn.
Chăm Sóc Cây Bơ
Phân bón
- Cây non: Bón 4-5 lần/năm.
- Cây cho thu hoạch: Bón đầy đủ và ổn định, đặc biệt bổ sung Kali.
- Kết hợp phân bón hữu cơ, vôi, phân bón lá Antonic, Alpha Super,…
Tỉa cành, tạo tán
- Tạo tán: Từ năm thứ 2, để cây có 1 thân chính, cành cấp 1 cách mặt đất 70-80cm, tạo tán mâm xôi hoặc “bàn tay xòe”.
- Tỉa cành:
- Cây 1 năm tuổi: Cắt bỏ chồi vượt, cành sát mặt đất.
- Cây kinh doanh: Tỉa cành sau thu hoạch và trước khi ra hoa 2-3 tháng, loại bỏ cành khô, cành sâu bệnh, cành không mang trái, cành che bóng.
Phòng trừ sâu bệnh
- Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện và xử lý kịp thời.
Một số loại sâu bệnh thường gặp
- Sâu ăn lá, sâu cuốn lá, sâu đục thân, đục cành.
- Bọ cánh cứng ăn lá về đêm, bọ xít muỗi, rầy mềm chích hút lá, ngọn non.
- Rệp sáp hại cành, hại rễ, tuyến trùng hại rễ.
- Bệnh nấm rễ, lở cổ rễ, bệnh khô ngọn, khô cành, bệnh đốm lá.
- Bệnh thối thân xì mủ, bệnh ghẻ trái, đốm trái.
Biện pháp phòng trừ
- Côn trùng: Phun thuốc vào đầu và cuối mùa mưa, khi cây ra đọt non, luân phiên các loại thuốc chứa hoạt chất Thiathomexam, Permethrin, Carbosulfan,…
- Nấm bệnh: Phun 4-5 lần/ mùa mưa, 1 lần/ mùa khô, sử dụng thuốc chứa hoạt chất Mancozeb, Metalaxyl, Hexaconazole, gốc bạc, gốc đồng. Phun qua lá và đổ gốc.
Thu hoạch và bảo quản bơ
Thời điểm thu hoạch
- Giống truyền thống: Tháng 8-9.
- Giống chín muộn: Tháng 10-11.
- Giống 034, Tứ Quý: 2-3 vụ/năm.
- Thời gian từ ra hoa đến thu hoạch: Khoảng 6-7 tháng.
Dấu hiệu nhận biết bơ chín
- Vỏ đậm màu hơn, đôi khi chuyển sang tím đậm.
- Xuất hiện lớp phấn mỏng màu trắng trên bề mặt vỏ.
Cách thu hoạch
- Cắt cả cuống, trải bạt hoặc lưới hứng trái.
- Vận chuyển đến nơi tiêu thụ ngay sau khi thu hoạch.
- Lót giấy, túi xốp giữa các trái để tránh trầy xước.
Bảo quản
- Bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ mát.
- Thời gian chín (tính từ lúc hái):
- Giống vỏ mỏng: Vài ngày.
- Giống vỏ dày (Booth 7, Reed, Hass): Lên đến 10 ngày.
Lời kết
Trồng và chăm sóc cây bơ không quá khó phải không nào? Nongnghiepvietnam.org hy vọng bài viết này sẽ giúp bà con áp dụng thành công kỹ thuật trồng và chăm sóc bơ, mang lại năng suất cao. Hãy chia sẻ kinh nghiệm trồng bơ của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới.
Chúc bà con nông dân thành công!
