“Tháng Giêng là tháng ăn chơi”, người người nhà nhà nô nức chuẩn bị chào đón năm mới đủ đầy, ấm no. Bên cạnh mâm ngũ quả sum vầy, những đóa hoa lay ơn rực rỡ sắc màu cũng góp phần tô điểm cho không gian ngày Tết thêm phần tươi vui và rộn ràng.
Nắm bắt được tâm lý ấy, hôm nay, Nongnghiepvietnam.org sẽ bật mí cho bà con kỹ thuật chăm sóc hoa lay ơn cho vụ Tết đạt năng suất cao, hoa nở đúng dịp, màu sắc tươi thắm, góp phần mang lại một năm mới sung túc, đủ đầy.
Đặc điểm củ giống hoa lay ơn
Khác với nhiều loại hoa khác, củ hoa lay ơn có cấu trúc khá đặc biệt. Ở dưới gốc thường có một củ lớn (đường kính 3,5-4cm). Dưới củ lớn lại có rất nhiều củ nhỡ (đường kính từ 1,5-2,5cm) và củ nhỏ (đường kính từ 0,8-1cm).
Củ lớn thường được dùng để gieo trồng cho vụ hoa chính, sau khi thu hoạch hoa, bà con có thể tiếp tục chăm sóc để thu hoạch củ giống cho vụ sau. Mỗi cây lay ơn sau khi thu hoạch hoa có thể cho 1 củ lớn, 4-5 củ nhỡ và 10 – 30 củ nhỏ. Củ nhỡ và củ nhỏ sau khi được phân loại sẽ tiếp tục được gieo trồng, chăm sóc trong khoảng 5-6 tháng để tiếp tục nhân giống và trồng cho vụ tiếp theo.
Phân loại củ giống hoa lay ơn
“Việc chọn lựa củ giống đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến năng suất và chất lượng hoa. Bà con nên lựa chọn củ giống tại các cơ sở uy tín, đảm bảo nguồn gốc, không bị sâu bệnh.” – ông Nguyễn Văn A – Chuyên gia nông nghiệp tại Viện Nghiên cứu Rau quả Trung ương chia sẻ.
Kỹ thuật chăm sóc hoa lay ơn
Tưới nước
Hoa lay ơn là cây ưa ẩm, nhưng không vì thế mà bà con lạm dụng việc tưới nước cho cây. Độ ẩm cao trong thời gian dài sẽ tạo điều kiện cho các loại nấm bệnh trong đất phát triển gây hại cho cây trồng như:
- Bệnh lỡ cổ rễ (Rhizoctonia solani)
- Bệnh héo vàng (Fusarium solani)
- Bệnh thối đen rễ, thối củ (Pythium spp.)…
Tuy nhiên, nếu để cây thiếu nước, cây lay ơn sẽ sinh trưởng kém, chất lượng hoa cũng bị ảnh hưởng. Do đó, bà con cần thường xuyên theo dõi, duy trì độ ẩm đất khoảng 70%, tưới 2 – 3 lần/tuần tùy vào điều kiện thời tiết và tình trạng đất.
Kỹ thuật vun xới, tỉa mầm
Sau khi trồng 7 – 10 ngày, mầm lay ơn sẽ nhú khỏi mặt đất. Thông thường, 1 củ sẽ cho ra 1 mầm chính, tuy nhiên, một số trường hợp củ có thể mọc 2 – 3 mầm. Khi đó, bà con cần tiến hành tỉa bỏ những mầm phụ, chỉ để lại 1 mầm chính khỏe mạnh nhất. Khi tỉa, bà con lưu ý một tay ấn chặt gốc, một tay tỉa mầm, tránh làm lay gốc cây.
Vun xới cho cây lay ơn được chia làm 2 giai đoạn:
- Vun đợt 1: Khi cây được 3 lá, vun nhẹ đất xung quanh gốc.
- Vun đợt 2: Khi cây cao 40 – 50cm, vun cao đất để tạo thế cho cây đứng vững, chống đổ ngã, nhất là trong mùa mưa bão.
Sau khi vun đợt 2, bà con nên cắm cọc cố định cây. Với những loại lay ơn thấp, bà con có thể cắm cọc ở mép luống, cách nhau 1,5 – 2m, sau đó dùng dây căng và buộc cây. Riêng những loại lay ơn cao, trồng ở những nơi gió nhiều, khoảng cách cắm cọc nên dày hơn, khoảng 1m/cọc.
Bón phân
Bón phân đầy đủ và hợp lý là yếu tố then chốt giúp cây hoa lay ơn sinh trưởng và phát triển tốt, cho hoa đẹp, màu sắc rực rỡ.
Lượng phân bón (cho 1 sào Bắc bộ):
- Phân chuồng hoai mục : 500 – 1.000kg
- Phân lân: 20 – 30kg Supelân
- Phân Kali: 10kg Kali clorua
- Phân đạm: 10kg urê
- Phân vi sinh: 50 – 70kg
Ngoài ra, bà con có thể bổ sung thêm một số loại phân bón lá như: Komix, Sporay-N-Grow, Đầu Trâu… phun định kỳ 7 – 10 ngày/lần vào giai đoạn cây có từ 2 – 5 lá.
Cách bón:
- Bón lót: Trộn đều phân chuồng + 3/4 phân lân + 1/2 phân vi sinh. Bón lót bằng cách rạch hàng, bón phân xuống rãnh, lấp một lớp đất mỏng rồi đặt củ giống lên trên.
- Bón thúc: Lượng phân còn lại chia đều cho các lần bón, cứ 7 – 10 ngày bón một lần kết hợp với tưới phân chuồng loãng (hoặc ủ đậu tương hòa loãng tưới). Riêng phân vi sinh, bón khi cây được 3 lá.
Lưu ý khi bón phân cho hoa lay ơn:
- Không nên bón phân sát gốc.
- Kết hợp bón phân với việc xới xáo, làm cỏ.
- Sau khi bón xong cần tưới đẫm nước cho tan phân.
- Bổ sung canxi cho cây bằng cách phun hoặc bón thêm 2 – 3 lần khi cây được 4 – 6 lá.
Thu hoạch và bảo quản hoa
Thu hoạch hoa
- Thời điểm thu hoạch: Khi nụ hoa lay ơn bắt đầu nhú màu (1-2 bông), bà con nên thu hoạch vào sáng sớm (trước 10 giờ) để hoa được tươi lâu, giữ được chất lượng.
- Kỹ thuật cắt: Cắt cành hoa chừa lại 1 lá hoàn chỉnh để cây tiếp tục quang hợp nuôi củ (trong trường hợp tiếp tục thu củ).
Phân loại, đóng gói
Sau khi thu hoạch, hoa lay ơn cần được phân loại theo độ tuổi, cấp hoa để thuận tiện cho vận chuyển, tiêu thụ và bảo quản. Sau đó, bà con dùng dây buộc chặt phần gốc, dùng giấy hay bao buộc chặt phần ngọn để bảo vệ hoa trong quá trình vận chuyển.
Bảo quản hoa
Có 2 hình thức bảo quản hoa lay ơn phổ biến hiện nay là bảo quản bằng ướp đá và bảo quản trong kho lạnh.
- Bảo quản bằng ướp đá: Thùng xốp sau khi được vệ sinh sạch sẽ, bà con cho đá vào, sau đó xếp hoa xen kẽ với các lớp đá. Cuối cùng, đậy kín nắp hoặc phủ kín bằng chăn bong. Thời gian bảo quản tối đa 10 ngày. Cứ 5 ngày, bà con nên đảo hoa 1 lần.
- Bảo quản trong kho lạnh: Hoa sau khi được bọc kín đầu, được dựng trong kho lạnh với nhiệt độ 6 – 10 độ C, ẩm độ 80 – 90%.
Kết luận
Trên đây là kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa lay ơn cho vụ Tết đạt hiệu quả cao mà Nongnghiepvietnam.org muốn chia sẻ đến bà con. Hy vọng rằng, với những thông tin bổ ích này, bà con sẽ có một vụ mùa bội thu, rực rỡ sắc hoa.
Hãy cùng chia sẻ kinh nghiệm trồng hoa lay ơn của bạn bằng cách để lại bình luận bên dưới bài viết. Và đừng quên ghé thăm Nongnghiepvietnam.org thường xuyên để cập nhật những kiến thức bổ ích về trồng trọt và chăn nuôi bạn nhé!
