Chào mừng bạn đến với thế giới rau thơm đặc sắc của Việt Nam, nơi mà rau húng lủi giữ vị trí “linh hồn” trong vô số món ăn. Loại rau thơm này với hương vị hăng the đặc trưng, tuy ban đầu có thể lạ lẫm với du khách nước ngoài nhưng khi đã quen rồi thì khó lòng cưỡng lại được. Vậy rau húng lủi là gì? Làm sao để tự tay trồng và chăm sóc loại rau này ngay tại nhà? Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Rau húng lủi là gì?
Rau húng lủi (tên khoa học: Mentha Aquatica) là loại cây thân thảo, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như rau húng, húng nhủi, húng lá, húng dũi… Có nguồn gốc hoang dã nên loại rau này rất dễ sống, sinh trưởng nhanh, tạo thành những bụi nhỏ xanh mướt. Lá húng lủi nhỏ, thuôn dài với mép lá hình răng cưa. Điểm đặc biệt nhất của loại rau này chính là hương thơm the mát đặc trưng, không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại rau thơm nào khác.
hat giong rau hung lui
Hình ảnh: Hạt giống rau húng lủi
Lợi ích bất ngờ của rau húng lủi cho sức khỏe
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong ẩm thực, rau húng lủi còn được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Húng lủi chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Phòng chống ung thư: Các chất chống oxy hóa trong rau húng lủi có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Chăm sóc da: Rau húng lủi giúp làm sáng da, ngăn ngừa mụn nhọt và làm chậm quá trình lão hóa.
- Kháng viêm hiệu quả: Húng lủi có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp giảm viêm họng, viêm loét dạ dày.
- Bảo vệ răng miệng: Nhai vài lá húng lủi giúp khử mùi hôi miệng hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị bệnh: Húng lủi được sử dụng trong điều trị cảm cúm, hen suyễn, đau đầu.
- Trị nám, quầng thâm mắt: Dùng nước ép húng lủi thoa lên da giúp cải thiện tình trạng nám, tàn nhang.
- Trị vết côn trùng cắn: Tinh dầu húng lủi có tác dụng giảm sưng, ngứa do côn trùng cắn.
Kỹ thuật gieo trồng hạt giống rau húng lủi
Trồng rau húng lủi không hề khó, chỉ cần nắm vững một số kỹ thuật cơ bản, bạn hoàn toàn có thể tự tin sở hữu vườn rau xanh mướt ngay tại nhà.
Chuẩn bị đất trồng
Rau húng lủi có thể thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên đất trồng cần được xử lý kỹ trước khi gieo trồng. Đảm bảo đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Độ pH lý tưởng cho rau húng lủi từ 5.5 – 6.
Bạn có thể sử dụng đất tribat – loại đất chuyên dụng trồng rau – nếu trồng trong thùng xốp, khay hoặc trên ban công.
Quy trình gieo trồng
Bước 1: Xử lý đất
- Làm tơi đất, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.
- Trộn thêm phân hữu cơ hoai mục (phân trùn quế, phân bò…) để tăng cường dinh dưỡng cho đất.
- San phẳng mặt luống và tưới nước tạo độ ẩm.
Bước 2: Gieo hạt
- Hạt giống rau húng lủi không cần ngâm ủ, gieo trực tiếp lên bề mặt đất ẩm.
- Không cần phủ đất lên trên hạt.
trồng rau úng lủi
Hình ảnh: Gieo hạt giống rau húng lủi
Bước 3: Chăm sóc sau gieo hạt
- Giữ ẩm: Dùng bìa carton hoặc nắp đậy che phủ khay/thùng trồng trong vài ngày đầu để giữ ẩm cho đất. Tưới phun sương 2 lần/ngày để đảm bảo độ ẩm cho đất.
- Ánh sáng: Sau khi hạt nảy mầm (khoảng 5 ngày), đưa khay/thùng rau ra nơi có nhiều ánh sáng để cây phát triển.
- Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng cho rau húng lủi phát triển từ 20-30 độ C. Tuy nhiên, loại rau này có khả năng chịu lạnh tốt.
Chăm sóc rau húng lủi sau khi gieo hạt
- Tưới nước: Giữ ẩm cho đất, tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Tránh tưới quá nhiều khiến cây bị úng, thối rễ.
- Ánh sáng: Đặt chậu/khay rau ở nơi có nhiều ánh sáng.
- Dọn cỏ: Thường xuyên nhổ cỏ dại xung quanh gốc cây.
- Phòng trừ sâu bệnh: Quan sát và xử lý kịp thời các loại sâu bệnh hại cây.
- Bón phân: Bón thúc định kỳ 1 tháng/lần bằng phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế. Có thể bổ sung thêm phân urê pha loãng để tưới cho cây.
- Khử trùng đất: Rắc vôi bột xung quanh gốc cây để khử trùng đất, đặc biệt là khi thời tiết chuyển mùa.
Thu hoạch rau húng lủi
Sau khoảng 1 tháng gieo trồng, bạn đã có thể thu hoạch những mẻ rau húng lủi đầu tiên. Khi thu hoạch, nên cắt sát gốc, chừa lại khoảng 2-3 cm để cây tiếp tục phát triển. Nếu cây có dấu hiệu bị đen, úa lá, cần cắt bỏ ngay phần bị bệnh, bón thêm phân hữu cơ và chăm sóc để cây phục hồi.
trồng rau húng lủi
Hình ảnh: Thu hoạch rau húng lủi
Mua hạt giống rau húng lủi ở đâu chất lượng?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán hạt giống rau húng lủi với nhiều mức giá khác nhau, tuy nhiên không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng.
Để đảm bảo mua được hạt giống rau húng lủi chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, giá cả hợp lý, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng uy tín, các công ty chuyên cung cấp hạt giống, vật tư nông nghiệp.
Nông Sản Dũng Hà tự hào là địa chỉ cung cấp hạt giống rau củ quả chất lượng, uy tín hàng đầu tại Hà Nội và TP.HCM. Khi mua hạt giống tại Nông Sản Dũng Hà, bạn hoàn toàn yên tâm về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm và được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trồng và chăm sóc tận tình.
Thông tin liên hệ Nông Sản Dũng Hà:
- Hotline: 1900986865
- Cơ sở 1: 683 Giải Phóng – Giáp Bát – Hoàng Mai – Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 3: 79 Hồng Mai, quận Hai bà Trưng, Hà Nội
- Cơ sở 4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh
Lời kết:
Trồng rau húng lủi không hề khó phải không nào? Chỉ với một chút thời gian và công sức, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng và thu hoạch loại rau thơm quen thuộc này ngay tại nhà. Nông Sản Dũng Hà hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích về kỹ thuật trồng và chăm sóc rau húng lủi. Chúc bạn thành công!
