Lử chuyển từ buôn đào sang buôn lợn. Ảnh: Dương Đình Tường.
“Năm nay đào ế ẩm quá! Tôi mua mỗi cành 200.000 – 300.000 đồng, bán lại 500.000 – 700.000 đồng mà vẫn không ai mua. Chuyển này phải chuyển sang bán lợn bản mới mong gỡ gạc lại chút đỉnh.” – Anh Lử, một người dân trồng đào ở xã Chiềng Tương, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La, than thở.
Chuyện anh Lử cũng là nỗi niềm chung của rất nhiều người trồng đào ở Chiềng Tương, nơi được xem là “thủ phủ” của đào phai, hay còn gọi là “đào rừng” ở Yên Châu. Những ngày này, thay vì nhộn nhịp cảnh thương lái ngược xuôi tìm mua đào như mọi năm, không khí ảm đạm bao trùm khắp các bản làng.
“Đào Rừng” Sơn La: Sự Thật Bất Ngờ Đằng Sau Cái Tên Gọi Mê Hoặc
Một nương đào nhà. Ảnh: Dương Đình Tường.
Ít ai biết rằng, “đào rừng” thực chất là đào được trồng trong vườn nhà của người dân, chứ không phải mọc tự nhiên trong rừng như tên gọi của nó. Theo anh Tếnh Thành Đô – Bí thư xã Chiềng Tương, người Mông ở đây đã trồng đào từ rất lâu đời, chủ yếu để lấy quả. Những cây đào già cỗi, chất lượng kém sẽ được chặt cành đem bán, và người ta gọi đó là “đào rừng”.
“Người xuôi chuộng gọi là đào rừng cho sang miệng, chứ thực ra là đào nhà cả đấy!” – Anh Của, một thương lái buôn đào lâu năm ở Chiềng Tương, cười nói.
Vài năm trở lại đây, nhận thấy nhu cầu chơi đào ngày càng tăng cao, người dân đã chuyển sang trồng đào thành nương, thành rẫy. Tuy nhiên, diện tích trồng đào tập trung vẫn còn hạn chế.
Phân Biệt “Đào Rừng” Và Đào Trồng:
Đào nhà nhưng người xuôi cứ quen gọi là đào rừng. Ảnh: Dương Đình Tường.
Để phân biệt “đào rừng” (đào nhà) với đào trồng, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau:
- Thân cây: “Đào rừng” thường có thân xù xì, mốc meo, nhiều rêu bám do đã nhiều năm tuổi. Trong khi đó, đào trồng có thân nhẵn nhụi, màu sắc tươi sáng hơn.
- Cành lá: “Đào rừng” thường có cành khẳng khiu, lá nhỏ, thưa thớt. Còn đào trồng cành lá sum suê, xanh mướt hơn.
- Hoa: Hoa “đào rừng” thường nhỏ, màu sắc nhạt hơn so với đào trồng.
Covid-19: “Cơn Bão” Quét Qua Thị Trường Đào Tết
Cây 'đào rừng' nhà anh Chơ. Ảnh: Dương Đình Tường.
Năm nay, dịch Covid-19 bùng phát trở lại đã giáng một đòn mạnh vào thị trường đào Tết. Nhu cầu mua sắm giảm mạnh, trong khi đó việc vận chuyển gặp nhiều khó khăn do các quy định phòng chống dịch.
Anh Cường, một lái buôn ở Hà Nội, cho biết: “Năm nay, việc vận chuyển đào từ Sơn La về Hà Nội rất khó khăn. Giá thuê xe tăng cao, thủ tục kiểm dịch phức tạp. Nhiều thương lái e ngại không dám lên mua đào, khiến giá đào giảm mạnh so với mọi năm.”
Những Yếu Tố Khác Ảnh Hưởng Đến Thị Trường Đào:
Cận cảnh 'đào rừng'. Ảnh: Dương Đình Tường.
Bên cạnh dịch Covid-19, thị trường đào năm nay còn chịu ảnh hưởng bởi một số yếu tố khác như:
- Thời tiết: Thời tiết năm nay không thuận lợi cho đào phát triển, nhiều vườn đào nở sớm hoặc nở muộn so với dịp Tết.
- Tâm lý người tiêu dùng: Trong bối cảnh kinh tế khó khăn, nhiều người dân thắt chặt chi tiêu, hạn chế mua sắm những mặt hàng không thiết yếu, trong đó có đào.
“Đào Rừng” – Vẻ Đẹp Mộc Mạc Chinh Phục Lòng Người
Hai cành đào giá 350.000 đồng. Ảnh: Dương Đình Tường.
Dù thị trường năm nay ảm đạm, nhưng “đào rừng” vẫn giữ được sức hút riêng của mình. Vẻ đẹp mộc mạc, giản dị của những cành đào già nua, xù xì mang đến cho người chơi một cảm giác gần gũi, ấm áp, gợi nhớ về một thời xưa cũ.
Theo PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh – Viện Nghiên cứu Rau quả Trung ương: “Đào rừng” có giá trị thẩm mỹ cao, phù hợp với thị hiếu của những người yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên. Tuy nhiên, để phát triển bền vững loại cây trồng này, cần có sự vào cuộc của các cơ quan chức năng trong việc quy hoạch vùng trồng, hỗ trợ kỹ thuật cho người dân, đồng thời xây dựng thương hiệu cho “đào rừng” Sơn La.”
Kết Lại:
Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại “đào rừng” độc đáo của núi rừng Tây Bắc. Dù thị trường có nhiều biến động, nhưng với vẻ đẹp riêng biệt của mình, tin rằng “đào rừng” sẽ tiếp tục là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt mỗi dịp Tết đến xuân về.
Bạn đã từng chơi “đào rừng” chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn với Nongnghiepvietnam.org nhé!
Đừng quên ghé thăm website của chúng tôi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về nông nghiệp Việt Nam!
Nhiều người cho biết đào "rừng" năm nay ế ẩm. Ảnh: Dương Đình Tường.
