Sầu riêng, loại trái cây nhiệt đới với hương vị đặc trưng nồng nàn, đã trở thành niềm tự hào của nhiều nhà vườn và là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Vậy làm cách nào để tự tay trồng những cây sầu riêng sai trĩu quả ngay tại nhà? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng sầu riêng từ A-Z, từ khâu chọn giống đến khi thu hoạch, dành cho cả những người mới bắt đầu.
Chọn giống sầu riêng
Giống sầu riêng quyết định đến chất lượng và năng suất của cả vườn cây. Dưới đây là một số giống sầu riêng phổ biến, được nhiều nhà vườn ưa chuộng:
- Sầu riêng Monthong: Giống sầu riêng Thái Lan, cơm vàng, dẻo, hạt lép, hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Sầu riêng Ri6: Xuất xứ từ Vĩnh Long, cơm vàng nhạt, dày, béo, ngọt vừa, được đánh giá cao về chất lượng.
- Sầu riêng Dona: Giống sầu riêng mới, cơm vàng đậm, dẻo, thơm, hạt lép, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các giống sầu riêng khác phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương.
Hình ảnh các giống sầu riêng phổ biến
Kỹ thuật trồng sầu riêng
1. Chuẩn bị đất trồng
Sầu riêng ưa đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Đất trồng sầu riêng cần được cày bừa kỹ, phơi ải từ 15-20 ngày để diệt trừ nấm bệnh.
- Đào hố trồng: Hố trồng sầu riêng có kích thước 60x60x60cm hoặc 80x80x80cm tùy thuộc vào loại đất và kích thước cây giống.
- Bón lót: Trước khi trồng, bạn cần bón lót cho mỗi hố trồng từ 15-20kg phân chuồng hoai mục, 1-1.5kg phân lân, 0.5kg phân kali. Trộn đều phân với lớp đất mặt rồi lấp đầy hố.
2. Thời vụ và mật độ trồng
Thời điểm thích hợp nhất để trồng sầu riêng là vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 7 dương lịch. Lúc này, thời tiết mát mẻ, lượng mưa dồi dào giúp cây con nhanh bén rễ, phát triển tốt.
Mật độ trồng sầu riêng phụ thuộc vào giống cây và điều kiện canh tác. Thông thường, khoảng cách trồng lý tưởng là 5-6m/cây.
Chuẩn bị hố trồng và bón lót cho cây sầu riêng
3. Cách trồng sầu riêng
- Xé bỏ túi bầu: Cẩn thận xé bỏ túi bầu nilon của cây giống, tránh làm vỡ bầu đất.
- Đặt cây vào hố: Đặt cây giống vào giữa hố trồng, sao cho mặt bầu đất cao hơn miệng hố từ 3-5cm.
- Lấp đất và tưới nước: Lấp đất xung quanh gốc cây, nén chặt nhẹ nhàng. Tưới nước đẫm cho cây ngay sau khi trồng.
4. Chăm sóc sầu riêng
4.1. Tưới nước
Cây sầu riêng cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn mới trồng và mùa khô. Tưới nước giữ ẩm cho đất, giúp cây phát triển tốt.
4.2. Bón phân
Bón phân đầy đủ và cân đối là yếu tố quan trọng giúp cây sầu riêng sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao.
- Bón phân định kỳ: Bón phân cho cây sầu riêng 2-3 lần/năm, vào đầu mùa mưa và sau thu hoạch. Sử dụng phân hữu cơ, phân NPK, phân vi lượng… để bổ sung dinh dưỡng cho cây.
- Bón phân qua lá: Phun bổ sung phân bón lá chứa các nguyên tố vi lượng giúp cây sầu riêng tăng cường sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh, cho năng suất cao.
4.3. Cắt tỉa, tạo tán
Cắt tỉa, tạo tán cho cây sầu riêng giúp cây thông thoáng, tán cây đẹp, phân bố ánh sáng đều, hạn chế sâu bệnh phát triển.
- Cắt tỉa cành: Cắt bỏ cành sâu bệnh, cành vượt, cành mọc khuất trong tán để tạo độ thông thoáng cho cây.
- Tạo tán: Tạo tán hình mâm xôi, hình tháp, hoặc hình trụ cho cây sầu riêng.
4.4. Phòng trừ sâu bệnh
Sầu riêng thường gặp một số loại sâu bệnh hại như: rệp sáp, sâu đục thân, bệnh thán thư,…
- Phòng bệnh: Vệ sinh vườn cây sạch sẽ, bón phân cân đối, phun thuốc phòng trừ sâu bệnh định kỳ.
- Trị bệnh: Khi phát hiện sâu bệnh hại, cần phun thuốc bảo vệ thực vật phù hợp để điều trị kịp thời.
5. Thu hoạch sầu riêng
Sau 5-7 năm trồng, cây sầu riêng sẽ bắt đầu cho quả bói. Sầu riêng chín sau khoảng 3 tháng kể từ khi đậu quả.
- Dấu hiệu nhận biết sầu riêng chín: Quả sầu riêng chuyển sang màu vàng nâu, gai nở to, cuống quả có dịch sữa chảy ra, mùi thơm đặc trưng.
- Cách thu hoạch: Dùng dao hoặc kéo sắc cắt cuống quả, tránh làm tổn thương cành.
Lời kết
Trồng sầu riêng không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần nắm vững kỹ thuật, chăm sóc đúng cách, bạn hoàn toàn có thể tự tay trồng những cây sầu riêng sai trĩu quả ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm trồng sầu riêng của bạn với chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới. Và đừng quên ghé thăm Nongnghiepvietnam.org để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về nông nghiệp bạn nhé!
